Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Trabzon Kayganası
Einfach 25 Min.~220 kcal 6/10
🥞
Ciritta aus Giresun
Ein Hefeteig-Pfannengebaeck vom Schwarzen Meer, warm mit Kaese und Honig zum Fruehstueck serviert.
Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~270 kcal🇹🇷 Türkisch
10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
🥞
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Zeitleiste
Gesamt 28 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Zum Kochen
- 4 EL(~60 ml) Sıvı yağ
Zum Servieren
- 150 g Beyaz peynir
- 3 EL(~45 ml) Bal
- 2.5 Glas(~500 ml) Un
- 1.6 Glas(~320 ml) Ilık su
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) İnstant maya
- 1 TL(~5 ml) Toz şeker
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Ilık su, maya ve şekeri karıştırıp 8 dakika köpürtün.
8 Min.08:00 - 2
Un ve tuzu ekleyip kaşıktan yavaş akan pürüzsüz hamur hazırlayın.
- 3
Hamuru kapatıp 30 dakika kabarcıklanana kadar dinlendirin.
30 Min.30:00 - 4
Tavayı az sıvı yağla orta ateşte ısıtın.
- 5
Hamurdan küçük kepçeler döküp her yüzü 2 dakika kızarana kadar pişirin.
4 Min.04:00 - 6
Kalan hamuru aynı şekilde pişirin, tavayı her partide hafif yağlayın.
- 7
Cırıttaları beyaz peynir ve bal ile sıcak servis edin.
💡 Tipp: Hamur boza kıvamında kalmalı; çok koyu olursa cırıtta tavada kabarmaz, çok sulu olursa kenarları tutmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Cırıttayı sıcak çay, beyaz peynir, bal ve yanında mevsim domatesiyle kahvaltı tabağına alın.
Nährwerte (pro Portion)
~270
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 63 %Fett 27 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Ciritta aus Giresun?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Ciritta aus Giresun?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.Ist Ciritta aus Giresun schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Ciritta aus Giresun?
Etwa 270 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Ciritta aus Giresun?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Ciritta aus Giresun?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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