Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Trabzon Kayganası
Einfach 25 Min.~220 kcal 6/10
🥞
Ciritta aus Giresun
Ein Hefeteig-Pfannengebaeck vom Schwarzen Meer, warm mit Kaese und Honig zum Fruehstueck serviert.
Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~270 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 28 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Zum Kochen
- 4 EL(~60 ml) Pflanzenoel
Zum Servieren
- 150 g Weisskaese
- 3 EL(~45 ml) Honig
- 2.5 Glas(~500 ml) Mehl
- 1.6 Glas(~320 ml) Warmes Wasser
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Instanthefe
- 1 TL(~5 ml) Zucker
- 0.8 TL(~4 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Warmes Wasser, Hefe und Zucker mischen und 8 Minuten schaeumen lassen.
8 Min.08:00 - 2
Mehl und Salz zugeben und einen glatten Teig ruehren, der langsam vom Loeffel laeuft.
- 3
Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis er Blasen wirft.
30 Min.30:00 - 4
Die Pfanne mit wenig Pflanzenoel bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 5
Kleine Kellen Teig hineingeben und je Seite 2 Minuten braun backen.
4 Min.04:00 - 6
Den restlichen Teig genauso backen und die Pfanne bei jeder Partie leicht oelen.
- 7
Die Ciritta heiss mit Weisskaese und Honig servieren.
💡 Tipp: Der Teig soll die Konsistenz von Trinkjoghurt haben; ist er zu dick, geht Ciritta in der Pfanne nicht auf, ist er zu fluessig, halten die Raender nicht.
🍽️ Serviervorschlag: Ciritta heiss mit Tee, Weisskaese, Honig und saisonalen Tomaten servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~270
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 63 %Fett 27 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Ciritta aus Giresun?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Ciritta aus Giresun?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.Ist Ciritta aus Giresun schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Ciritta aus Giresun?
Etwa 270 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Ciritta aus Giresun?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Ciritta aus Giresun?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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