Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇧🇷
Quindim
Mittel 55 Min.~250 kcal 2/10
Gizzada
Ein jamaikanisches Kokostartelette mit knusprigem gezupftem Rand und Fuellung aus braunem Zucker, Ingwer, Muskat und Vanille.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 12~230 kcal🇯🇲 Jamaikanisch🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung35 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
12 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Mehl
- 100 g Butter
- 0.3 Glas(~60 ml) Kaltes Wasser
- 2 Glas(~400 ml) Geriebene Kokosnuss
- 0.9 Glas(~180 ml) Brauner Zucker
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Frischer Ingwer
- 0.3 TL(~1.5 ml) Muskat
- 1 TL(~5 ml) Vanille
- 0.3 TL(~1.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mehl, Butter und Salz zu einer sandigen Masse verreiben.
- 2
Kaltes Wasser nach und nach zugeben, den Teig zusammenfuegen und 20 Minuten ruhen lassen.
20 Min.20:00 - 3
Kokosnuss, braunen Zucker, Ingwer, Muskat und Vanille 6 Minuten in einer Pfanne garen.
6 Min.06:00 - 4
Den Teig zu kleinen Kreisen ausrollen und die Raender mit den Fingern kraeuseln.
- 5
Die Fuellung auf die Tartboeden verteilen.
- 6
Bei 180°C 22 bis 25 Minuten backen.
25 Min.25:00
💡 Tipp: Fest gekniffene Raender erhalten die Sternform der Gizzada und verhindern, dass die Fuellung auslaeuft.
🍽️ Serviervorschlag: Bei Raumtemperatur als kleine Tarts servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~230
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
32
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 55 %Fett 38 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gizzada?
Dieses Rezept ergibt 12 Portionen.Wie lange dauert Gizzada?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Gizzada schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gizzada?
Etwa 230 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 32g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Gizzada?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Gizzada?
Die Küche dieses Rezepts ist Jamaikanisch.Wie viele Zutaten braucht Gizzada?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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