Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?Barbunya Pilaki
Einfach 1 Std. 55 Min.~250 kcal 8/10
🫘
Habichuelas Guisadas
Puertoricanische Bohnen schmoren mit Sofrito, Kuerbis, Kartoffel, Oliven und Tomate zu einer saftigen Beilage.
Einfach⏱️ 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~310 kcal🇵🇷 Puerto-ricanisch
15 Min. Vorbereitung 38 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
🫘
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Zeitleiste
Gesamt 53 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen38 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Für die Hülsenfrüchte
- 3 Glas(~600 ml) Haşlanmış kırmızı fasulye
Für die Sauce
- 0.5 Glas(~100 ml) Sofrito
- 1 Glas(~200 ml) Domates sosu
- 0.3 Glas(~60 ml) Yeşil zeytin
- 2 EL(~30 ml) Zeytinyağı
Für das Gemüse
- 1 Stück Kabak
- 1 Stück Patates
Für die Gewürzmischung
- 0.5 TL(~2.5 ml) Kimyon
Allgemein
- 1 TL(~5 ml) Tuz
Zum Kochen
- 1.5 Glas(~300 ml) Su
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Sofritoyu yağda 4 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
4 Min.04:00 - 2
Kabak ve patatesi küçük küp kesin.
- 3
Sebzeleri tencereye alıp 5 dakika soteleyin.
5 Min.05:00 - 4
Fasulye, kırmızı sos, zeytin, baharat ve suyu ekleyin.
- 5
Yemeği 28 dakika kısık ateşte koyulaştırın.
28 Min.28:00 - 6
Kıvamı parlak sos haline gelince sıcak servis edin.
💡 Tipp: Sofritoyu iyi çevirmek yemeğe derinlik verir; fasulyeyi ekledikten sonra sert karıştırmayın.
🍽️ Serviervorschlag: Beyaz pirinç, avokado ve acı biber turşusuyla sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 62 %Fett 23 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Habichuelas Guisadas?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Habichuelas Guisadas?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 38 Minuten; insgesamt 53 Minuten.Ist Habichuelas Guisadas schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Habichuelas Guisadas?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 8g.Ist Habichuelas Guisadas allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Habichuelas Guisadas?
Die Küche dieses Rezepts ist Puerto-ricanisch.Wie viele Zutaten braucht Habichuelas Guisadas?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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