🍜

Bun mit Zitronengras-Huhn

Name: Hanoi Limon Otlu Tavuk Bun
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 250 gr Pirinç eriştesi; 450 gr Tavuk göğsü; 2 dal Limon otu; 2 yemek kaşığı Balık sosu; 0.25 demet Taze nane; 1 adet Havuç

Reisnudeln, Zitronengras-Huhn, Kraeuter und Fischsauce machen diese Schale aus Hanoi leicht.

Einfach⏱️ 34 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~365 kcal🇻🇳 Vietnamesisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen

#Proteinreich
#Unter 30 Min

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Zeitleiste

Gesamt 34 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen14 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

250 gr Reis Nudelnsi
450 gr Haehnchenbrust
2 dal Zitronengras
2 yemek kaşığı(~30 ml) balik sosu
0.3 demet frische Minze
1 adet Karotten

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Zitronengras Mehld balik sosu wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.
2
Reis Nudelnsi Mehld Haehnchenbrust 15 Minuten ruhen lassen, damit Feuchtigkeit Mehld Textur sich setzen.
15 Min.
15:00
3
Reis Nudelnsi 5 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.
5 Min.
05:00
4
Reis Nudelnsi Mehld Haehnchenbrust 8-10 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.
9 Min.
09:00
5
Haehnchenbrust Mehld Karotten wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.

💡 Tipp: Reis Nudelnsi in diesem Schritt sorgfaeltig zu behandeln haelt Textur Mehld Geschmack klar.

🍽️ Serviervorschlag: frisch mit Zitrusspalten servieren, um Reis Nudelnsi aufzufrischen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~365

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 29 %Kohlh. 52 %Fett 19 %

GI 44 · Niedriger GIGL 21 · Hohe GL

1.1g

Zucker

1.4g

Ballaststoffe

1010.9mg

Natrium

0.7g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Meeresfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Bun mit Zitronengras-Huhn?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Bun mit Zitronengras-Huhn?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 34 Minuten.
Ist Bun mit Zitronengras-Huhn schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Bun mit Zitronengras-Huhn?
Etwa 365 kcal pro Portion. Protein: 27g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 8g.
Welche Allergene enthält Bun mit Zitronengras-Huhn?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Bun mit Zitronengras-Huhn?
Die Küche dieses Rezepts ist Vietnamesisch.
Wie viele Zutaten braucht Bun mit Zitronengras-Huhn?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Bun mit Zitronengras-Huhn satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Reis Nudelnsi 5 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.

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Reis Nudelnsi Mehld Haehnchenbrust 8-10 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.

9 Min.

09:00

Haehnchenbrust Mehld Karotten wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Bun mit Zitronengras-Huhn?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Bun mit Zitronengras-Huhn?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 34 Minuten.

Ist Bun mit Zitronengras-Huhn schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Bun mit Zitronengras-Huhn?

Etwa 365 kcal pro Portion. Protein: 27g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 8g.

Welche Allergene enthält Bun mit Zitronengras-Huhn?

Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Bun mit Zitronengras-Huhn?

Die Küche dieses Rezepts ist Vietnamesisch.

Wie viele Zutaten braucht Bun mit Zitronengras-Huhn?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Bun mit Zitronengras-Huhn satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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