Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇯🇵
Somonlu Sushi Roll
Schwer 55 Min.~320 kcal 4/10
🥟
Har Gow
Ein kantonesischer Dim-Sum-Dumpling mit durchscheinendem Teig und Garnelenfuellung, den man glaenzend und zart dämpft.
Schwer⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 6~200 kcal🇨🇳 Chinesisch🌍 Vollständig übersetzt
50 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
- #Für Gäste
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung50 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 400 gr Garnelen
- 180 gr Weizenstaerke
- 80 gr Tapiokastaerke
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sesamoel
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sojasauce
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Staerken mit heissem Wasser zu einem elastischen, halb transparenten Teig kneten.
- 2
Die Garnelen mit Sojasauce und Sesamoel zur Fuellung mischen.
- 3
Den Teig duenn ausrollen, mit der Garnelenfuellung fuellen und die Raender in Falten schliessen.
- 4
Die Teigtaschen 8 bis 10 Minuten daempfen, bis der Teig durchscheinend wird.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Den Staerketeig duenn ausrollen, solange er geschmeidig ist; im Dampf wird die Huelle durchscheinend.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Sojasauce und Chili-Oel servieren.
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 60% Übereinstimmung~200
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 24 %Kohlh. 48 %Fett 28 %
GI 68 · Mittlerer GIGL 16 · Mittlere GL
0g
Zucker
0g
Ballaststoffe
348.6mg
Natrium
0.4g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (60%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Gluten
- Soja
- Sesam
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Har Gow?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Har Gow?
Vorbereitung 50 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Har Gow schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Har Gow?
Etwa 200 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 6g.Welche Allergene enthält Har Gow?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Gluten, Soja, Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Har Gow?
Die Küche dieses Rezepts ist Chinesisch.Wie viele Zutaten braucht Har Gow?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Har Gow satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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