Geriebene Kartoffeln werden gespult, getrocknet und in der Pfanne knusprig zum amerikanischen Fruehstueck gebraten.
15 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen
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Patatesleri soyup rendeleyin.
Rendelenmiş patatesi soğuk suda yıkayın ve avuçladığınızda su damlamayana kadar sıkın.
Patatesi temiz bezle kurulayın.
Tavada tereyağı ve yağı ısıtın.
Patatesi ince tabaka halinde yayın ve 7 dakika çevirmeden kızartın.
Tek parça ya da bölerek çevirin, diğer yüzü 7 ila 9 dakika pişirin.
Tuz ve karabiberle sıcak servis edin.
💡 Tipp: Patatesi çok iyi kurutmak bu tarifin ana noktasıdır; sulu patates tavada çıtırlaşmak yerine buharla pişer.
🍽️ Serviervorschlag: Yumurta, domates ve yeşillikle kahvaltı tabağında servis edin.
~260
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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