🥣

Karotten-Rote-Linsen-Suppe

Name: Havuçlu Kırmızı Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Kırmızı mercimek; 2 adet Havuç; 1 adet Kereviz sapı; 1 adet Soğan; 5 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Diese Suppe nach englischer Art kocht rote Linsen mit Karotte zu einer weichen herzhaften Schale.

Einfach⏱️ 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~158 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit

#Ein-Topf
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 35 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren5 Min
Kochen20 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1 su bardağı(~200 ml) Rote Linsen
2 adet Karotten
1 adet Selleriestange
1 adet Zwiebel
5 su bardağı(~1000 ml) Wasser
1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenoel

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
2 Karotten, 1 Selleriestange und 1 Zwiebel klein schneiden.
2
Das Gemuese 4 Minuten bei mittlerer Hitze wenden.
4 Min.
04:00
3
1 Tasse rote Linsen waschen und in den Topf geben.
4
5 Tassen Wasser zugeben und die Linsen 15 Minuten kochen.
15 Min.
15:00
5
Die Suppe puerieren und 5 Minuten ruhen lassen, damit die Linsenkonsistenz bindet.
5 Min.
05:00

💡 Tipp: Karotten klein zu schneiden hilft ihnen, in derselben Zeit wie die Linsen zu zerfallen.

🍽️ Serviervorschlag: Die Karotten-Rote-Linsen-Suppe in eine heisse Schale geben und die Karottenfarbe an der Oberflaeche leuchtend lassen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~158

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 21 %Kohlh. 62 %Fett 17 %

GI 21 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

3.7g

Zucker

6.8g

Ballaststoffe

43.3mg

Natrium

0.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Sellerie

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Karotten-Rote-Linsen-Suppe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Karotten-Rote-Linsen-Suppe?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 35 Minuten.
Ist Karotten-Rote-Linsen-Suppe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Karotten-Rote-Linsen-Suppe?
Etwa 158 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 3g.
Welche Allergene enthält Karotten-Rote-Linsen-Suppe?
Dieses Rezept enthält Sellerie. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Karotten-Rote-Linsen-Suppe?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.
Wie viele Zutaten braucht Karotten-Rote-Linsen-Suppe?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Karotten-Rote-Linsen-Suppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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1 Tasse rote Linsen waschen und in den Topf geben.

5 Tassen Wasser zugeben und die Linsen 15 Minuten kochen.

15 Min.

15:00

Die Suppe puerieren und 5 Minuten ruhen lassen, damit die Linsenkonsistenz bindet.

5 Min.

05:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Karotten-Rote-Linsen-Suppe?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Karotten-Rote-Linsen-Suppe?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 35 Minuten.

Ist Karotten-Rote-Linsen-Suppe schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Karotten-Rote-Linsen-Suppe?

Etwa 158 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 3g.

Welche Allergene enthält Karotten-Rote-Linsen-Suppe?

Dieses Rezept enthält Sellerie. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Karotten-Rote-Linsen-Suppe?

Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.

Wie viele Zutaten braucht Karotten-Rote-Linsen-Suppe?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Karotten-Rote-Linsen-Suppe satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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