Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇸🇪
Kanelbulle
Mittel 2 Std. 10 Min.~260 kcal 5/10
🥟
Karjalanpiirakka aus Helsinki
Duenner Roggenteig umschliesst Milchreisbrei und wird mit Eierbutter serviert.
Schwer⏱️ 1 Std. 57 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 12~210 kcal🇸🇪 Skandinavisch🌍 Vollständig übersetzt
55 Min. Vorbereitung 62 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 57 Min- Vorbereitung55 Min
- Kochen1 Std 2 Min
Zutaten
12 Portionen
Schnell:
- 2 su bardağı(~400 ml) Roggenmehl
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Weizenmehl
- 1 su bardağı(~200 ml) Reis
- 4 su bardağı(~800 ml) Milch
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Butter
- 3 adet Ei
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Salz
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Reis mit Wasser 8 Minuten kochen.
8 Min.08:00 - 2
Milch zugeben und den Reis 30 Minuten kochen, bis er breiig ist.
30 Min.30:00 - 3
Aus Roggenmehl, Weizenmehl, Salz und Wasser einen festen Teig kneten.
- 4
Den Teig in kleine Kugeln teilen und zu duennen Ovalen ausrollen.
- 5
Den Reisbrei in die Mitte verteilen und die Raender kraeuseln.
- 6
Die Gebaecke bei 250°C 12 bis 15 Minuten backen.
15 Min.15:00 - 7
Eier 9 Minuten kochen und mit Butter zerdruecken.
9 Min.09:00 - 8
Karjalanpiirakka mit Eierbutter servieren.
💡 Tipp: Den Teig sehr duenn auszurollen haelt den gekraeuselten Rand im Ofen knusprig.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Eierbutter bestreichen und lauwarm zum Fruehstueck servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung~210
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
30
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 13 %Kohlh. 57 %Fett 30 %
GI 17 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL
3.4g
Zucker
0.2g
Ballaststoffe
464.9mg
Natrium
4g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Karjalanpiirakka aus Helsinki?
Dieses Rezept ergibt 12 Portionen.Wie lange dauert Karjalanpiirakka aus Helsinki?
Vorbereitung 55 Minuten, Garzeit 62 Minuten; insgesamt 117 Minuten.Ist Karjalanpiirakka aus Helsinki schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Karjalanpiirakka aus Helsinki?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 7g.Welche Allergene enthält Karjalanpiirakka aus Helsinki?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Karjalanpiirakka aus Helsinki?
Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.Wie viele Zutaten braucht Karjalanpiirakka aus Helsinki?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Karjalanpiirakka aus Helsinki satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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