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Flan-Becher mit Kokos

Name: Hindistancevizli Flan Kup
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 165 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Küba Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Süt; 2 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Şeker; 2 yemek kaşığı Hindistancevizi rendesi

Dieses Dessert nach kubanischer Art bindet einen cremigen Flan mit einem leichten Kokos-Abschluss.

Einfach⏱️ 2 Std. 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~216 kcal🇨🇺 Kubanisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen 120 Min. Ruhezeit

#Für Gäste

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Zeitleiste

Gesamt 2 Std 45 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren2 Std
Kochen35 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 su bardağı(~400 ml) Milch
2 adet Eier
0.5 su bardağı(~100 ml) Zucker
2 yemek kaşığı(~30 ml) Kokosraspel

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Eier mit Milch verquirlen, ohne Schaum zu schlagen.
2
Zucker 5 Minuten karamellfarben kochen und in kleine Schalen verteilen.
5 Min.
05:00
3
Milchmischung durch ein Sieb über den Karamell gießen.
4
Schalen in ein Blech mit heißem Wasser stellen.
5
Flans bei 170°C 30 Minuten im Wasserbad backen.
30 Min.
30:00
6
Mindestens 2 Stunden kühlen, stürzen und mit Kokos servieren.
2 Std.
120:00

💡 Tipp: Kokos oben zu verwenden hält die Textur im Glas sauber.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt in kleinen Schalen mit Kokos servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~216

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 49 %Fett 43 %

GI 37 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL

26.4g

Zucker

Ballaststoffe

78.7mg

Natrium

2.7g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Flan-Becher mit Kokos?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Flan-Becher mit Kokos?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 35 Minuten, inklusive 120 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 165 Minuten.
Ist Flan-Becher mit Kokos schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Flan-Becher mit Kokos?
Etwa 216 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Flan-Becher mit Kokos?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Flan-Becher mit Kokos?
Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.
Wie viele Zutaten braucht Flan-Becher mit Kokos?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Flan-Becher mit Kokos satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Eier mit Milch verquirlen, ohne Schaum zu schlagen.

Zucker 5 Minuten karamellfarben kochen und in kleine Schalen verteilen.

5 Min.

05:00

Milchmischung durch ein Sieb über den Karamell gießen.

Schalen in ein Blech mit heißem Wasser stellen.

Flans bei 170°C 30 Minuten im Wasserbad backen.

30 Min.

30:00

Mindestens 2 Stunden kühlen, stürzen und mit Kokos servieren.

2 Std.

120:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Flan-Becher mit Kokos?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Flan-Becher mit Kokos?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 35 Minuten, inklusive 120 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 165 Minuten.

Ist Flan-Becher mit Kokos schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Flan-Becher mit Kokos?

Etwa 216 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Flan-Becher mit Kokos?

Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Flan-Becher mit Kokos?

Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.

Wie viele Zutaten braucht Flan-Becher mit Kokos?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Flan-Becher mit Kokos satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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