Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthaltenOrman Kebabı
Mittel 1 Std. 40 Min.~430 kcal 10/10
🥘
Irish Stew
Lamm, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Thymian und Bruehe schmoren langsam zu einem dicken, waermenden Eintopfklassiker.
Schwer⏱️ 2 Std. 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~590 kcal🇮🇪 Irisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 125 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
- #Winter
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 30 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen2 Std 5 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 900 gr Lammfleisch fuer Eintopf
- 6 adet Kartoffeln
- 4 adet Zwiebeln
- 5 adet Karotten
- 0.5 su bardagi(~100 ml) Perlgraupen
- 4 su bardagi(~800 ml) Lammbruehe oder Fleischbruehe
- 2 adet Lorbeerblaetter
- 4 dal Frischer Thymian
- 1 yemek kasigi(~15 ml) Pflanzenoel
- 1.5 tatli kasigi(~15 ml) Salz
- 0.5 cay kasigi(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
- 3 dal Fruehlingszwiebeln
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das Lammfleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer vermengen.
- 2
Das Pflanzenoel im Topf erhitzen und das Fleisch 6 Minuten braun anbraten.
6 Min.06:00 - 3
Zwiebeln und Karotten grob schneiden, in den Topf geben und 5 Minuten weich duensten.
5 Min.05:00 - 4
Perlgraupen, Lorbeer, Thymian und Bruehe in den Topf geben und aufkochen.
- 5
Den Topf abdecken und 75 Minuten bei niedriger Hitze garen.
1 Std. 15 Min.75:00 - 6
Die Kartoffeln in grosse Stuecke schneiden und zum Eintopf geben.
- 7
Weitere 40 Minuten garen, bis Kartoffeln und Fleisch vollstaendig weich sind.
40 Min.40:00 - 8
Heiss mit Fruehlingszwiebeln bestreut servieren.
💡 Tipp: Preiswerte, gelatinereiche Lammstuecke werden durch langes Garen besonders weich und aromatisch.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Fruehlingszwiebeln bestreuen und mit Soda Bread oder dunklem Brot servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~590
kcal Kalorien
43
g Eiweiß
46
g Kohlenhydrate
27
g Fett
Eiweiß 29 %Kohlh. 31 %Fett 40 %
GI 19 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Irish Stew?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Irish Stew?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 125 Minuten; insgesamt 150 Minuten.Ist Irish Stew schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Irish Stew?
Etwa 590 kcal pro Portion. Protein: 43g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 27g.Welche Allergene enthält Irish Stew?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Irish Stew?
Die Küche dieses Rezepts ist Irisch.Wie viele Zutaten braucht Irish Stew?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Tas Kebabı
Mittel 1 Std. 43 Min.~430 kcal 9/10
Kuzu Tandır
Schwer 4 Std. 17 Min.~560 kcal 9/10
İskender Kebap
Schwer 1 Std.~520 kcal 9/10
Adana Kebap
Schwer 1 Std. 5 Min.~380 kcal 9/10
Beyti Sarma
Mittel 55 Min.~610 kcal 9/10
Fehler in diesem Rezept gefunden?