🧅

Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot

Name: Şanlıurfa İsotlu Soğan Kavurması
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kuru soğan; 3 adet Yumurta; 1 tatlı kaşığı İsot; 1 adet Tırnak pide; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Dieses Frühstück aus Şanlıurfa schwenkt Zwiebeln mit rauchigem İsot und Ei und ergibt eine scharfe, wärmende Pfanne für den Morgen im Südosten.

Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 3~188 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 18 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen10 Min

Zutaten

3 Portionen

Schnell:

3 Stück Zwiebel
3 Stück Ei
1 Dessertlöffel(~10 ml) Isot
1 Stück Tırnak-Pide
1 EL(~15 ml) Olivenöl

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Zwiebeln dünn hacken.
2
Die Zwiebel 6 Minuten in Öl anschwitzen und Isot hinzufügen.
6 Min.
06:00
3
Eier aufschlagen, weitere 3 Minuten kochen, mit Pita servieren.
40 Sek.
00:40
4
3 yumurtayı tavaya kırıp 3 dakika pişirin.
3 Min.
03:00
5
Tırnak pideyle sıcak servis edin, soğanlı yağ pideye geçsin.

💡 Tipp: Wenn Sie das Isot nicht zu lange im Öl belassen, wird verhindert, dass sich die Bitterkeit in einen verbrannten Geschmack verwandelt.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Fladenbrot als Beilage servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 60% Übereinstimmung

~188

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 20 %Kohlh. 22 %Fett 58 %

GI 3 · Niedriger GIGL 0 · Niedrige GL

4.8g

Zucker

1.9g

Ballaststoffe

75.5mg

Natrium

2.2g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (60%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Ei
Gluten

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot?
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.
Wie lange dauert Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 18 Minuten.
Ist Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot?
Etwa 188 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 12g.
Welche Allergene enthält Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot?
Dieses Rezept enthält Ei, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Die Zwiebeln dünn hacken.

Die Zwiebel 6 Minuten in Öl anschwitzen und Isot hinzufügen.

6 Min.

06:00

Eier aufschlagen, weitere 3 Minuten kochen, mit Pita servieren.

40 Sek.

00:40

3 yumurtayı tavaya kırıp 3 dakika pişirin.

3 Min.

03:00

Tırnak pideyle sıcak servis edin, soğanlı yağ pideye geçsin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot?

Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.

Wie lange dauert Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 18 Minuten.

Ist Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot?

Etwa 188 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 12g.

Welche Allergene enthält Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot?

Dieses Rezept enthält Ei, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Şanlıurfa Zwiebelpfanne mit İsot satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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