Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇹
Panettone
Schwer 3 Std. 15 Min.~320 kcal 2/10
🥧
Italienische Crostata
Eine klassische italienische Marmeladentarte mit buttrigem Muerbeteig, Gitterdecke und glaenzender Fruchtfuellung.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 8~410 kcal🇮🇹 Italienisch
25 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🥧
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung25 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 2.5 Glas(~500 ml) Un
- 150 g Tereyağı
- 0.6 Glas(~120 ml) Toz şeker
- 2 Stück Yumurta
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Limon kabuğu rendesi
- 0.2 TL(~1 ml) Tuz
Für die Füllung
- 1.2 Glas(~240 ml) Kayısı veya vişne reçeli
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Un, şeker, tuz ve limon kabuğunu karıştırın.
- 2
Soğuk tereyağını una yedirip kumlu doku hazırlayın.
- 3
Yumurtaları ekleyin, hamuru kısa yoğurup toparlayın.
- 4
Hamuru 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
20 Min.20:00 - 5
Hamurun üçte ikisini açıp tart kalıbına yerleştirin, reçeli yayın.
- 6
Kalan hamuru şerit kesin ve reçelin üzerine kafes biçiminde dizin.
- 7
Crostata'yı 180°C fırında 35 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
35 Min.35:00
💡 Tipp: Hamuru kalıba yerleştirmeden önce kısa soğutmak tereyağını toparlar; böylece kenarlar fırında aşağı kaymaz.
🍽️ Serviervorschlag: Crostata dilimlerini oda sıcaklığında, yanında sade çay veya kahveyle servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~410
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
58
g Kohlenhydrate
18
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 56 %Fett 38 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Italienische Crostata?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Italienische Crostata?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Italienische Crostata schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Italienische Crostata?
Etwa 410 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 18g.Welche Allergene enthält Italienische Crostata?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Italienische Crostata?
Die Küche dieses Rezepts ist Italienisch.Wie viele Zutaten braucht Italienische Crostata?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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