Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Ovmaç Çorbası
Einfach 40 Min.~176 kcal 5/10
🥣
Zuppa Pavese
Eine Suppe aus der Lombardei mit geroestetem Brot, heisser klarer Bruehe, Ei, Butter und Parmesan.
Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~310 kcal🇮🇹 Italienisch
10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Unter 30 Min
🥣
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Zeitleiste
Gesamt 28 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 5 Glas(~1000 ml) Et suyu
Für den Boden
- 4 Scheibe Bayat ekmek
Zum Servieren
- 4 Stück Yumurta
- 0.5 Glas(~100 ml) Parmesan veya eski kaşar
- 0.4 TL(~2 ml) Karabiber
Für das Brot
- 2 EL(~30 ml) Tereyağı
Allgemein
- 0.7 TL(~3.5 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Et suyunu tencerede 15 dakika sıcak tutun, tuzunu ayarlayın.
15 Min.15:00 - 2
Ekmek dilimlerini tereyağıyla tavada iki yüzü kızarana kadar 4 dakika çevirin.
4 Min.04:00 - 3
Kızarmış ekmekleri geniş kaselere yerleştirin.
- 4
Her kaseye bir yumurta kırın.
- 5
Çok sıcak et suyunu yumurtaların kenarından dikkatlice dökün.
- 6
Kaseleri 3 dakika bekletin, yumurta akı yumuşak şekilde toparlansın.
3 Min.03:00 - 7
Parmesan ve karabiberle hemen servis edin.
💡 Tipp: Et suyunu yumurtanın üzerine kaynar değil çok sıcak dökün; kontrolsüz kaynar su beyazı parçalar ve kaseyi bulanıklaştırır.
🍽️ Serviervorschlag: Çorbayı geniş kaselerde, üstüne parmesan ve karabiber ekleyerek hafif akşam başlangıcı gibi servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
17
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
14
g Fett
Eiweiß 22 %Kohlh. 37 %Fett 41 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Zuppa Pavese?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Zuppa Pavese?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.Ist Zuppa Pavese schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Zuppa Pavese?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 17g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 14g.Welche Allergene enthält Zuppa Pavese?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Zuppa Pavese?
Die Küche dieses Rezepts ist Italienisch.Wie viele Zutaten braucht Zuppa Pavese?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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