Eine kastilische Knoblauchsuppe, die altes Brot, Brühe und Ei zu einer schlichten, aber sehr wärmenden Schale mit Paprikanote macht.
10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Den Knoblauch kurz in Öl schwenken und das Brot zugeben.
Paprika und Brühe einrühren und 15 Minuten köcheln lassen.
Die Eier am Ende hineinschlagen und sanft gar ziehen lassen.
Paprika ve suyu ekleyip 15 dakika kaynatın.
Yumurtaları son anda kırıp 4 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
💡 Tipp: Der Knoblauch darf nicht dunkel werden; sonst kippt die ganze Balance der Suppe.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit pochiertem Ei servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~180
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
8
g Fett
2.7g
Zucker
1.6g
Ballaststoffe
1077.5mg
Natrium
3.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Fehler in diesem Rezept gefunden?