Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Kars Ketesi
Schwer 1 Std. 36 Min.~310 kcal 6/10
🥐
Izmir-Boyoz mit Ei
Blaettriger Oelteig backt knusprig neben Ofeneiern fuer ein klassisches Izmir-Fruehstueck.
Schwer⏱️ 2 Std. 3 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~420 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
55 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen 40 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 3 Min- Vorbereitung55 Min
- Ruhen/Marinieren40 Min
- Kochen28 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 4 Glas(~800 ml) Mehl
- 1.5 Glas(~300 ml) Wasser
- 1 Glas(~200 ml) Pflanzenoel
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Salz
- 6 Stück Eier
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mehl, Wasser und Salz zu einem elastischen Teig kneten.
- 2
In Kugeln teilen und 40 Minuten in Oel ruhen lassen.
40 Min.40:00 - 3
Die Kugeln duenn ausziehen, aufrollen und rund formen.
- 4
Boyoz auf ein Blech legen und die Eier in separate Foermchen schlagen.
- 5
Bei 200°C 22-25 Minuten backen, bis sie braeunen.
23 Min.23:30
💡 Tipp: Geoelter Teig laesst sich nach der Ruhezeit leichter in Schichten ausziehen.
🍽️ Serviervorschlag: Mit gebackenen Eiern, Tulum-Kaese und Tee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~420
kcal Kalorien
11
g Eiweiß
46
g Kohlenhydrate
22
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 43 %Fett 47 %
GI 14 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL
0.4g
Zucker
2.2g
Ballaststoffe
849.8mg
Natrium
6.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
7/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Izmir-Boyoz mit Ei?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Izmir-Boyoz mit Ei?
Vorbereitung 55 Minuten, Garzeit 28 Minuten, inklusive 40 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 123 Minuten.Ist Izmir-Boyoz mit Ei schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Izmir-Boyoz mit Ei?
Etwa 420 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 22g.Welche Allergene enthält Izmir-Boyoz mit Ei?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Izmir-Boyoz mit Ei?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Izmir-Boyoz mit Ei satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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