🥐

Boyoz-Blech mit Spinat

Name: İzmir Ispanaklı Boyoz Tepsisi
Prep time: 60 min
Cook time: 28 min
Total time: 123 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1.5 su bardağı Ilık su; 0.75 su bardağı Sıvı yağ; 400 gr Ispanak; 200 gr Lor peyniri; 1 tatlı kaşığı Tuz

Duenne oelige Teigschichten backen mit Spinat und Lor in diesem knusprigen Izmir-Fruehstueck.

Schwer⏱️ 2 Std. 3 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~330 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

60 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen 35 Min. Ruhezeit

#Aus dem Ofen
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 2 Std 3 Min

Vorbereitung1 Std
Ruhen/Marinieren35 Min
Kochen28 Min

Zutaten

8 Portionen

Schnell:

4 Glas(~800 ml) Mehl
1.5 Glas(~300 ml) ilik su
0.8 Glas(~160 ml) Pflanzenoel
400 g ispanak
200 g Lor-Kaese
1 Dessertlöffel(~10 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Mehl Mehld Salz vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist Mehld die Wuerze verteilt ist.
2
Mehl Mehld ilik su 35 Minuten ruhen lassen, damit Feuchtigkeit Mehld Textur sich setzen.
35 Min.
35:00
3
Lor-Kaese wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.
4
Mehl Mehld ilik su in der beschriebenen Reihenfolge sauber zusammensetzen.
5
Mehl Mehld ilik su 25-28 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.
26 Min.
26:30

💡 Tipp: Die angegebene Ruhezeit verbessert bei Mehl Textur Mehld VerarbeitMehlg.

🍽️ Serviervorschlag: frisch mit Tee Mehld einer schlichten Beilage servieren, damit Mehl im VordergrMehld bleibt.

Nährwerte (pro Portion)

~330

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 12 %Kohlh. 45 %Fett 43 %

GI 19 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL

Zucker

2.7g

Ballaststoffe

714.6mg

Natrium

3.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Boyoz-Blech mit Spinat?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.
Wie lange dauert Boyoz-Blech mit Spinat?
Vorbereitung 60 Minuten, Garzeit 28 Minuten, inklusive 35 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 123 Minuten.
Ist Boyoz-Blech mit Spinat schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Boyoz-Blech mit Spinat?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 16g.
Welche Allergene enthält Boyoz-Blech mit Spinat?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Boyoz-Blech mit Spinat?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Boyoz-Blech mit Spinat satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Mehl Mehld Salz vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist Mehld die Wuerze verteilt ist.

Mehl Mehld ilik su 35 Minuten ruhen lassen, damit Feuchtigkeit Mehld Textur sich setzen.

35 Min.

35:00

Lor-Kaese wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.

Mehl Mehld ilik su in der beschriebenen Reihenfolge sauber zusammensetzen.

Mehl Mehld ilik su 25-28 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.

26 Min.

26:30

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Boyoz-Blech mit Spinat?

Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.

Wie lange dauert Boyoz-Blech mit Spinat?

Vorbereitung 60 Minuten, Garzeit 28 Minuten, inklusive 35 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 123 Minuten.

Ist Boyoz-Blech mit Spinat schwierig?

Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Boyoz-Blech mit Spinat?

Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 16g.

Welche Allergene enthält Boyoz-Blech mit Spinat?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Boyoz-Blech mit Spinat?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Boyoz-Blech mit Spinat satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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