Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Tereyağlı Pirinç Pilavı
Einfach 1 Std. 25 Min.~210 kcal 5/10
🍚
Nasi Uduk aus Jakarta
Reis gart in Kokosmilch mit Zitronengras, Pandan, Lorbeer und Roestzwiebeln zu einem duftenden Gericht.
Einfach⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~420 kcal🇮🇩 Indonesisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit
- #Einfach
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 45 Min- Vorbereitung10 Min
- Ruhen/Marinieren10 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 su bardağı(~400 ml) Jasminreis
- 400 ml Kokosmilch
- 1 su bardağı(~200 ml) Wasser
- 1 sap Zitronengras
- 1 adet Pandanblatt
- 2 adet Lorbeerblatt
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
- 4 adet Gekochtes Ei
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Roestzwiebel
- 4 tatlı kaşığı(~40 ml) Sambal
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Jasminreis waschen und abgiessen, bis das Wasser klar ist.
- 2
Zitronengras andruecken und das Pandanblatt verknoten.
- 3
Reis, Kokosmilch, Wasser, Zitronengras, Pandan, Lorbeer und Salz in einen Topf geben.
- 4
Aufkochen, dann die Hitze senken und 18 Minuten garen.
18 Min.18:00 - 5
Den Topf abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen, damit der Dampf den Reis fertig gart.
10 Min.10:00 - 6
Die Kraeuter entfernen und den Reis mit Ei, Roestzwiebeln und Sambal servieren.
💡 Tipp: Reis waschen, bis das Wasser klar ist, damit er in Kokosmilch koernig gart.
🍽️ Serviervorschlag: Mit gekochtem Ei, Roestzwiebeln und Sambal servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 50% Übereinstimmung~420
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
62
g Kohlenhydrate
15
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 59 %Fett 32 %
GI 32 · Niedriger GIGL 20 · Hohe GL
1.8g
Zucker
1.3g
Ballaststoffe
591.7mg
Natrium
11.6g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (50%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Nasi Uduk aus Jakarta?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Nasi Uduk aus Jakarta?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 25 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 45 Minuten.Ist Nasi Uduk aus Jakarta schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Nasi Uduk aus Jakarta?
Etwa 420 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 62g, Fett: 15g.Welche Allergene enthält Nasi Uduk aus Jakarta?
Dieses Rezept enthält Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Nasi Uduk aus Jakarta?
Die Küche dieses Rezepts ist Indonesisch.Wie viele Zutaten braucht Nasi Uduk aus Jakarta?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.Macht Nasi Uduk aus Jakarta satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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