🧀

Mac and Cheese

Name: Mac and Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 400 gr Dirsek makarna; 2 su bardağı Süt; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 2 yemek kaşığı Un; 2 su bardağı Cheddar peyniri; 0.5 su bardağı Ekmek kırıntısı; 1 çay kaşığı Tuz

Ein amerikanisches Wohlfühlgericht aus Makkaroni in Cheddarsauce, cremig gekocht und so reichhaltig, dass es für sich allein trägt.

Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~520 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen

#Kinderfreundlich
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 30 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen20 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

400 gr Hoernchennudeln
2 su bardağı(~400 ml) Milch
2 yemek kaşığı(~30 ml) Butter
2 yemek kaşığı(~30 ml) Mehl
2 su bardağı(~400 ml) Cheddar
0.5 su bardağı(~100 ml) Semmelbroesel
1 çay kaşığı(~5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Nudeln 8 Minuten in Salzwasser kochen und abgiessen.
8 Min.
08:00
2
Die Butter schmelzen, Mehl zugeben und 2 Minuten anschwitzen.
2 Min.
02:00
3
Milch nach und nach zugeben und die Sauce 5 Minuten unter Schlagen kochen.
5 Min.
05:00
4
Den Kaese abseits der Hitze zugeben, damit er kein Fett absetzt.
5
Die Nudeln mit der Sauce mischen und bei Bedarf 2 Minuten bei niedriger Hitze waermen.
2 Min.
02:00
6
Heiss servieren, solange die Konsistenz cremig ist.

💡 Tipp: Den Kaese erst nach dem Abnehmen vom Herd zugeben; starke Hitze laesst ihn Fett absetzen.

🍽️ Serviervorschlag: Mit gebackenen Semmelbroeseln servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 71% Übereinstimmung

~520

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 14 %Kohlh. 37 %Fett 49 %

GI 59 · Mittlerer GIGL 28 · Hohe GL

5.5g

Zucker

0.1g

Ballaststoffe

1321.8mg

Natrium

24.3g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (71%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Mac and Cheese?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Mac and Cheese?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 30 Minuten.
Ist Mac and Cheese schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Mac and Cheese?
Etwa 520 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 28g.
Welche Allergene enthält Mac and Cheese?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Mac and Cheese?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Mac and Cheese?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Mac and Cheese satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Milch nach und nach zugeben und die Sauce 5 Minuten unter Schlagen kochen.

5 Min.

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Den Kaese abseits der Hitze zugeben, damit er kein Fett absetzt.

Die Nudeln mit der Sauce mischen und bei Bedarf 2 Minuten bei niedriger Hitze waermen.

2 Min.

02:00

Heiss servieren, solange die Konsistenz cremig ist.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Mac and Cheese?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Mac and Cheese?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 30 Minuten.

Ist Mac and Cheese schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Mac and Cheese?

Etwa 520 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 28g.

Welche Allergene enthält Mac and Cheese?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Mac and Cheese?

Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Mac and Cheese?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Mac and Cheese satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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