🌶️

Jalapeno-Popper-Burger

Name: Jalapeno Popper Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 14 min
Total time: 39 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kıyma (%20 yağlı); 1.5 çay kaşığı Tuz; 0.75 çay kaşığı Karabiber; 120 gr Krem peynir; 120 gr Rendelenmiş cheddar peyniri; 3 adet Jalapeno biberi; 3 yemek kaşığı Mayonez; 4 adet Burger ekmeği; 4 yaprak Marul; 8 dilim Kornişon turşu

Ein saftiges Rindfleischpatty bekommt Frischkaese, Cheddar, Jalapeno und Mayonnaise fuer einen scharf-cremigen Burger.

Mittel⏱️ 39 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~665 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt

25 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen

#Proteinreich
#Für Gäste

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Zeitleiste

Gesamt 39 Min

Vorbereitung25 Min
Kochen14 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

Für die Frikadellen

600 g Rinderhack mit 20 Prozent Fett
1.5 TL(~7.5 ml) Salz
0.8 TL(~4 ml) Schwarzer Pfeffer

Für die Sauce

120 g Frischkaese
120 g Geriebener Cheddar
3 Stück Jalapeno
3 EL(~45 ml) Mayonnaise

Zum Servieren

4 Stück Burgerbroetchen
4 Blatt Salat
8 Scheibe Gurkenscheiben

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Frischkaese, Cheddar, fein gehackte Jalapeno und Mayonnaise mischen.
2
Das Rinderhack in vier Patties teilen und mit Salz und schwarzem Pfeffer wuerzen.
3
Eine Gusseisenpfanne auf ueber 230°C erhitzen.
4
Die erste Seite der Patties 4 Minuten garen.
4 Min.
04:00
5
Die Patties wenden, die Jalapeno Kaesemischung daraufgeben und weitere 3 Minuten garen.
3 Min.
03:00
6
Die Burgerbroetchen 1 Minute in der Pfanne roesten.
1 Min.
01:00
7
Salat, Patty und Gurkenscheiben auf die Broetchen geben und die Burger schliessen.

💡 Tipp: Die Jalapeno Kerne sorgen fuer deutliche Schaerfe, ohne Kerne wird das Ergebnis milder.

🍽️ Serviervorschlag: Mit Gewuerzgurken, Krautsalat und knusprigen Pommes servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 50% Übereinstimmung

~665

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 22 %Kohlh. 22 %Fett 56 %

GI 8 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL

Zucker

0.2g

Ballaststoffe

1037.9mg

Natrium

7.1g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (50%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

10/10

Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Jalapeno-Popper-Burger?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Jalapeno-Popper-Burger?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 39 Minuten.
Ist Jalapeno-Popper-Burger schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Jalapeno-Popper-Burger?
Etwa 665 kcal pro Portion. Protein: 37g, Kohlenhydrate: 37g, Fett: 42g.
Welche Allergene enthält Jalapeno-Popper-Burger?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Jalapeno-Popper-Burger?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Jalapeno-Popper-Burger?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
Macht Jalapeno-Popper-Burger satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 10/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Frischkaese, Cheddar, fein gehackte Jalapeno und Mayonnaise mischen.

Das Rinderhack in vier Patties teilen und mit Salz und schwarzem Pfeffer wuerzen.

Eine Gusseisenpfanne auf ueber 230°C erhitzen.

Die erste Seite der Patties 4 Minuten garen.

4 Min.

04:00

Die Patties wenden, die Jalapeno Kaesemischung daraufgeben und weitere 3 Minuten garen.

3 Min.

03:00

Die Burgerbroetchen 1 Minute in der Pfanne roesten.

1 Min.

01:00

Salat, Patty und Gurkenscheiben auf die Broetchen geben und die Burger schliessen.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Jalapeno-Popper-Burger?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Jalapeno-Popper-Burger?

Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 39 Minuten.

Ist Jalapeno-Popper-Burger schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Jalapeno-Popper-Burger?

Etwa 665 kcal pro Portion. Protein: 37g, Kohlenhydrate: 37g, Fett: 42g.

Welche Allergene enthält Jalapeno-Popper-Burger?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Jalapeno-Popper-Burger?

Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Jalapeno-Popper-Burger?

Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

Macht Jalapeno-Popper-Burger satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 10/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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