🥔

Janssons Frestelse

Name: Janssons Frestelse
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 1 kg Patates; 2 adet Soğan; 300 ml Krema; 100 gr Hamsi konservesi; 30 gr Tereyağı

Dieser schwedische Klassiker backt Kartoffeln, Zwiebeln, Sahne und kleine eingelegte Fische zu einem reichen Auflauf mit goldener Oberfläche.

Mittel⏱️ 1 Std. 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~312 kcal🇸🇪 Skandinavisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 45 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit

#Für Gäste

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 1 Std 15 Min

Vorbereitung20 Min
Ruhen/Marinieren10 Min
Kochen45 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 kg Kartoffeln
2 adet Zwiebeln
300 ml Sahne
100 gr Sardellenfilets
30 gr Butter

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Kartoffeln in feine Stifte und die Zwiebeln in Scheiben schneiden.
2
Die Zutaten in eine Auflaufform schichten und die Sahne darüber gießen.
3
Den Auflauf bei 190°C 45 Minuten backen.
4
Kremayı kabın kenarından dökün, üst patatesler yerinden oynamasın.
5
Yemeği 190°C fırında 45 dakika pişirin.
45 Min.
45:00
6
Gratini 10 dakika dinlendirip kare dilimler halinde servis edin.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Kartoffeln in Stifte zu schneiden hilft dem Auflauf, gleichmäßig weich zu werden.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit grünem Salat servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~312

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 13 %Kohlh. 30 %Fett 57 %

GI 30 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL

4.4g

Zucker

4.1g

Ballaststoffe

57.1mg

Natrium

14.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Meeresfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Janssons Frestelse?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Janssons Frestelse?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 45 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 75 Minuten.
Ist Janssons Frestelse schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Janssons Frestelse?
Etwa 312 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 20g.
Welche Allergene enthält Janssons Frestelse?
Dieses Rezept enthält Milch, Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Janssons Frestelse?
Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.
Wie viele Zutaten braucht Janssons Frestelse?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Janssons Frestelse satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Samsun Erikli Pancar Kavurması

5 Schritte, 4 Zutaten, 38 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Mapo Tofu

7 Schritte, 11 Zutaten, 35 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Gemüsegerichte

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Kartoffeln in feine Stifte und die Zwiebeln in Scheiben schneiden.

Die Zutaten in eine Auflaufform schichten und die Sahne darüber gießen.

Den Auflauf bei 190°C 45 Minuten backen.

Kremayı kabın kenarından dökün, üst patatesler yerinden oynamasın.

Yemeği 190°C fırında 45 dakika pişirin.

45 Min.

45:00

Gratini 10 dakika dinlendirip kare dilimler halinde servis edin.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Janssons Frestelse?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Janssons Frestelse?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 45 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 75 Minuten.

Ist Janssons Frestelse schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Janssons Frestelse?

Etwa 312 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 20g.

Welche Allergene enthält Janssons Frestelse?

Dieses Rezept enthält Milch, Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Janssons Frestelse?

Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.

Wie viele Zutaten braucht Janssons Frestelse?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Janssons Frestelse satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung