Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇹🇭
Pad Thai
Mittel 40 Min.~510 kcal 8/10
🍚
Ochazuke
Eine japanische Reisschale mit heissem Gruentee oder Dashi, dazu Lachs, Nori, Sesam und Fruehlingszwiebel.
Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~330 kcal🇯🇵 Japanisch
10 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Unter 30 Min
🍚
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Zeitleiste
Gesamt 18 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen8 Min
Zutaten
2 Portionen
Schnell:
Für den Boden
- 2 Glas(~400 ml) Pişmiş pirinç
Sıvı için
- 2 Glas(~400 ml) Sıcak yeşil çay
Für den Belag
- 180 g Pişmiş somon
- 1 Blatt Nori
- 1 EL(~15 ml) Susam
- 1 Zweig Taze soğan
Tat için
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Soya sosu
Zum Servieren
- 0.5 TL(~2.5 ml) Wasabi
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Pişmiş pirinci sıcak kaselere paylaştırın.
- 2
Somonu iri parçalar halinde ayırın.
- 3
Nori ve taze soğanı ince kesin.
- 4
Yeşil çayı 3 dakika demleyip sıcak tutun.
3 Min.03:00 - 5
Pirinçlerin üzerine somon, nori, susam ve taze soğan yerleştirin.
- 6
Sıcak yeşil çayı kaselere dökün.
- 7
Soya sosu ve isteğe bağlı wasabiyle hemen servis edin.
💡 Tipp: Çayı veya dashiyi kaynar değil sıcak kullanın; pirinci ısıtır ama nori ve somonun tadını sertleştirmez.
🍽️ Serviervorschlag: Ochazuke'yi küçük kaselerde, yanında turşu zencefil veya salatalık turşusuyla hafif öğün olarak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
18
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 21 %Kohlh. 57 %Fett 22 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Sesam
- Soja
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Ochazuke?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.Wie lange dauert Ochazuke?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.Ist Ochazuke schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Ochazuke?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Ochazuke?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Sesam, Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Ochazuke?
Die Küche dieses Rezepts ist Japanisch.Wie viele Zutaten braucht Ochazuke?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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