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Jerk Shrimp

Schnelle Garnelen nach jamaikanischer Art mit Piment, Thymian, Chili, Knoblauch und Limette.

Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~275 kcal🇯🇲 Jamaikanisch

16 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen

#Proteinreich
#Unter 30 Min
#Sommer

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Zeitleiste

Gesamt 26 Min

Vorbereitung16 Min
Kochen10 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

Ana için

600 g Karides

Für die Marinade

2 EL(~30 ml) Zeytinyağı
2 EL(~30 ml) Limon suyu
2 Zehe Sarımsak
1 Dessertlöffel(~10 ml) Taze kekik

Für die Gewürzmischung

1 TL(~5 ml) Yenibahar
1 Stück Acı biber
1 Dessertlöffel(~10 ml) Esmer şeker
0.8 TL(~4 ml) Tuz

Zum Servieren

1 Glas(~200 ml) Pirinç

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Karidesleri temizle, kağıt havluyla kurula.
5 Min.
05:00
2
Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kekik, yenibahar, acı biber, şeker ve tuzu karıştır.
4 Min.
04:00
3
Karidesleri marine karışımına alıp 12 dakika beklet.
12 Min.
12:00
4
Pirinci ayrı tencerede sade pilav gibi pişir.
15 Min.
15:00
5
Karidesleri çok sıcak tavada tek sıra halinde iki yüzü pembeleşene kadar pişir.
10 Min.
10:00
6
Pilav üstünde sıcak servis et.
2 Min.
02:00

💡 Tipp: Karidesleri tavaya üst üste koymayın; buharda kalırsa jerk baharatının kızarmış aroması zayıflar.

🍽️ Serviervorschlag: Sade pirinç üstünde servis edin, yanına misket limonu ve salatalık isteğe bağlı ferahlık verir.

Nährwerte (pro Portion)

~275

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 41 %Kohlh. 26 %Fett 33 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Meeresfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Jerk Shrimp?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Jerk Shrimp?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 26 Minuten.
Ist Jerk Shrimp schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Jerk Shrimp?
Etwa 275 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Jerk Shrimp?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Jerk Shrimp?
Die Küche dieses Rezepts ist Jamaikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Jerk Shrimp?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

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