Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Ciğer Sote
Einfach 35 Min.~290 kcal 8/10
🥘
Kabab Tabei
Ein iranischer Pfannen-Kebab, bei dem gewuerztes Rinderhack mit Tomaten und Paprika in der Pfanne gegart wird.
Einfach⏱️ 42 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~430 kcal🇮🇷 Iranisch
18 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Einfach
🥘
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 42 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Kebap
- 600 g Dana kıyma
- 1 Stück Kuru soğan
Üzeri
- 3 Stück Domates
- 3 Stück Yeşil biber
Baharat
- 0.7 TL(~3.5 ml) Zerdeçal
Servis
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Sumak
Zum Kochen
- 2 EL(~30 ml) Zeytinyağı
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Tuz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kuru soğanı rendele, fazla suyunu sık.
- 2
Dana kıyma, soğan, zerdeçal, tuz ve karabiberi 6 dakika yoğur.
6 Min.06:00 - 3
Harcı yağlanmış geniş tavaya tek parça halinde bastır.
- 4
Kıymayı spatulayla uzun şeritlere böl ve orta ateşte 8 dakika pişir.
8 Min.08:00 - 5
Şeritleri çevir, domates ve biberleri tavaya ekle.
- 6
Kabab tabeiyi 14 dakika daha kapağı aralık pişir.
14 Min.14:00 - 7
Sumak serpip pilav veya lavaşla sıcak servis et.
💡 Tipp: Soğan suyunu sıkmak harcı sulandırmaz; tava kebabı böylece dağılmadan şeritlere ayrılır.
🍽️ Serviervorschlag: Safranlı pirinç, köz domates ve sumaklı soğanla ana yemek olarak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~430
kcal Kalorien
31
g Eiweiß
12
g Kohlenhydrate
29
g Fett
Eiweiß 29 %Kohlh. 11 %Fett 60 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kabab Tabei?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Kabab Tabei?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 42 Minuten.Ist Kabab Tabei schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kabab Tabei?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 31g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 29g.Ist Kabab Tabei allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Kabab Tabei?
Die Küche dieses Rezepts ist Iranisch.Wie viele Zutaten braucht Kabab Tabei?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
İzmir Köfte
Mittel 1 Std. 15 Min.~520 kcal 9/10
Saç Kavurma
Mittel 45 Min.~410 kcal 8/10
Beyti Sarma
Mittel 55 Min.~610 kcal 9/10
İskender Kebap
Schwer 1 Std.~520 kcal 9/10
Etli Güveç
Mittel 2 Std. 5 Min.~410 kcal 9/10
Fehler in diesem Rezept gefunden?