Dieses Omelett nach Art aus Izmir faltet Zucchiniblüten und Käse in ein duftendes Frühstück.
8 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
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Die Eier verquirlen.
Die Blüten in die Pfanne geben.
Das Omelett 6 Minuten garen.
Yumurtayı ekleyip omleti 6 dakika pişirin, çiçekler fazla kararmasın.
Omleti 2 dakika dinlendirip katlayın, peynirli iç otursun.
💡 Tipp: Wenn man die Zucchiniblüten vor dem Braten etwas Feuchtigkeit verlieren lässt, wird das Omelett nicht wässrig.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Tomaten und Brot servieren, solange die Mitte noch zart ist.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~242
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
5
g Kohlenhydrate
18
g Fett
2.3g
Zucker
0.2g
Ballaststoffe
474.6mg
Natrium
9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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