Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Kabak Kalye
Einfach 1 Std. 20 Min.~210 kcal 6/10
Kabak Cintmesi
Ein leichtes Zucchini-Gemuese aus der Aegaeis mit Tomate, Paprika, etwas Reis, Olivenoel und Dill.
Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~160 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegan
- #Kalorienarm
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Zeitleiste
Gesamt 40 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 5 Stück Zucchini
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Tomaten
- 2 Stück Gruene Paprika
- 2 Zehe Knoblauch
- 3 EL(~45 ml) Olivenoel
- 0.3 Glas(~60 ml) Reis
- 0.3 Bund Dill
- 1 TL(~5 ml) Salz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Zucchini grob wuerfeln, Zwiebel und Paprika fein schneiden.
- 2
Zwiebel und Paprika 5 Minuten in Olivenoel weich duensten.
5 Min.05:00 - 3
Knoblauch, Tomaten, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben und 4 Minuten kochen.
4 Min.04:00 - 4
Zucchini und gewaschenen Reis in den Topf geben und eine halbe Tasse heisses Wasser zufuegen.
- 5
Mit geschlossenem Deckel 16 Minuten garen.
16 Min.16:00 - 6
Lauwarm mit Dill servieren.
💡 Tipp: Die Zucchini nicht zu klein schneiden; sie gibt beim Garen Wasser ab und zerfaellt schnell.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm als Olivenoel-Meze mit Dill und etwas Zitronensaft servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~160
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
17
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 44 %Fett 46 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kabak Cintmesi?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Kabak Cintmesi?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 40 Minuten.Ist Kabak Cintmesi schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kabak Cintmesi?
Etwa 160 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 17g, Fett: 8g.Ist Kabak Cintmesi allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Kabak Cintmesi?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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