Dünne Zucchinischeiben mit Maismehl und Parmesan, im Ofen gebacken, bis die Ränder knusprig werden, ein leichter türkischer Snack.
15 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die Zucchini in duenne Scheiben schneiden und mit Kuechenpapier gruendlich trocknen.
Die Scheiben mit Olivenoel, Maismehl, Parmesan, Paprika und Salz ueberziehen.
Die Zucchini ohne Ueberlappung in einer Lage auf dem Blech verteilen.
25 bis 30 Minuten bei 180°C backen, bis die Raender knusprig sind.
💡 Tipp: Die Zucchinischeiben mit Kuechenpapier trocknen, eine trockene Oberflaeche wird knuspriger.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Joghurtdip servieren.
~160
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
10
g Kohlenhydrate
11
g Fett
4.1g
Zucker
2.9g
Ballaststoffe
727.7mg
Natrium
5.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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