Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Orman Kebabı
Mittel 1 Std. 40 Min.~430 kcal 10/10
🍲
Karelischer Eintopf
Ein finnischer Ofeneintopf mit Rind, Lamm, Zwiebel, Karotte, Lorbeer, Pfefferkoernern und klarer herzhafter Bruehe.
Schwer⏱️ 2 Std. 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~520 kcal🇫🇮 Finnisch
20 Min. Vorbereitung 150 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
- #Winter
🍲
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Zeitleiste
Gesamt 2 Std 50 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen2 Std 30 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Et
- 650 g Dana kuşbaşı
- 500 g Kuzu kuşbaşı
Sebze
- 2 Stück Kuru soğan
- 3 Stück Havuç
Baharat
- 2 Stück Defne yaprağı
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Tane karabiber
Allgemein
- 1.5 Dessertlöffel(~15 ml) Tuz
Zum Kochen
- 3.5 Glas(~700 ml) Su
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Fırını 160 dereceye ısıtın.
- 2
Dana ve kuzu etini iri parçalar halinde bırakıp fırın tenceresine alın.
- 3
Soğanları dörde, havuçları iri parçalara kesin.
- 4
Sebzeleri etin üstüne ekleyin, defne, tane karabiber ve tuzu katın.
- 5
Suyu malzemenin hizasına kadar dökün.
- 6
Tencerenin kapağını kapatıp fırında 2 saat 30 dakika pişirin.
2 Std. 30 Min.150:00 - 7
Yüzeydeki fazla yağı alıp eti dinlendirerek servis edin.
💡 Tipp: Baharatları sade tutmak Karelian stew karakteridir; fazla salça veya sarımsak eklemek yemeği başka bir yahniye çevirir.
🍽️ Serviervorschlag: İsteğe bağlı patates püresi, salatalık turşusu ve sade haşlanmış sebzeyle sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~520
kcal Kalorien
39
g Eiweiß
16
g Kohlenhydrate
32
g Fett
Eiweiß 31 %Kohlh. 13 %Fett 56 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Karelischer Eintopf?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Karelischer Eintopf?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 150 Minuten; insgesamt 170 Minuten.Ist Karelischer Eintopf schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Karelischer Eintopf?
Etwa 520 kcal pro Portion. Protein: 39g, Kohlenhydrate: 16g, Fett: 32g.Ist Karelischer Eintopf allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Karelischer Eintopf?
Die Küche dieses Rezepts ist Finnisch.Wie viele Zutaten braucht Karelischer Eintopf?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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