Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Orman Kebabı
Mittel 1 Std. 40 Min.~430 kcal 10/10
Karjalan-Eintopf
Ein finnisch-karelischer Eintopf aus Rind, Lamm, Wurzelgemuese und ganzen Gewuerzen, langsam gebacken bis die Bruehe klar und kraeftig ist.
Schwer⏱️ 2 Std. 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~480 kcal🇫🇮 Finnisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 120 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
- #Winter
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 20 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen2 Std
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Et
- 600 g Rindfleischwuerfel
- 300 g Lammwuerfel
Sebze
- 2 Stück Zwiebeln
- 3 Stück Karotten
- 3 Stück Kartoffeln
Baharat
- 2 Stück Lorbeerblaetter
- 6 Stück Pimentkoerner
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Schwarze Pfefferkoerner
- 1.5 Dessertlöffel(~15 ml) Salz
Pişirme
- 3 Glas(~600 ml) Heisses Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 150°C erhitzen und Rind- sowie Lammwuerfel trocken tupfen.
10 Min.10:00 - 2
Die Zwiebeln grob schneiden, Karotten und Kartoffeln in grossen Stuecken vorbereiten.
7 Min.07:00 - 3
Fleisch, Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln schichtweise in eine ofenfeste Form mit Deckel legen.
6 Min.06:00 - 4
Lorbeerblaetter, Pimentkoerner, schwarze Pfefferkoerner und Salz zugeben.
2 Min.02:00 - 5
Das heisse Wasser am Rand der Form angiessen, abdecken und in den Ofen stellen.
3 Min.03:00 - 6
Bei niedriger Hitze backen, bis das Fleisch faserig weich ist, dann 10 Minuten ruhen lassen und servieren.
2 Std.120:00
💡 Tipp: Das Fleisch nicht zu klein schneiden; grosse Stuecke bleiben beim langen Garen saftiger.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Kartoffelpueree, Pickles und Sauerteigbrot servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~480
kcal Kalorien
35
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
28
g Fett
Eiweiß 30 %Kohlh. 17 %Fett 53 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Karjalan-Eintopf?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Karjalan-Eintopf?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 120 Minuten; insgesamt 140 Minuten.Ist Karjalan-Eintopf schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Karjalan-Eintopf?
Etwa 480 kcal pro Portion. Protein: 35g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 28g.Ist Karjalan-Eintopf allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Karjalan-Eintopf?
Die Küche dieses Rezepts ist Finnisch.Wie viele Zutaten braucht Karjalan-Eintopf?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Tas Kebabı
Mittel 1 Std. 43 Min.~430 kcal 9/10
Kağıt Kebabı
Mittel 3 Std. 38 Min.~420 kcal 10/10
Kuzu Tandır
Schwer 4 Std. 17 Min.~560 kcal 9/10
İskender Kebap
Schwer 1 Std.~520 kcal 9/10
Adana Kebap
Schwer 1 Std. 5 Min.~380 kcal 8/10
Fehler in diesem Rezept gefunden?