🥙

Bazlama mit Kaymak

Name: Kaymaklı Bazlama Dürümü
Prep time: 8 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Bazlama; 100 gr Kaymak; 1 adet Domates; 1 adet Salatalık

Von den Frühstücken in Afyon inspiriert, füllt dieser warme Bazlama-Wrap Kaymak und Tomate zu einem einfachen, aber kräftigen Morgenbissen.

Einfach⏱️ 12 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~302 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 4 Min. Kochen

#Unter 30 Min
#Kinderfreundlich
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 12 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen4 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

2 adet Bazlama
100 gr Kaymak
1 adet Tomate
1 adet Gurke

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Bazlama-Fladen 2 Minuten in einer trockenen Pfanne erwärmen.
2 Min.
02:00
2
Kaymak und geschnittene Tomaten auf die Fladen verteilen.
3
Die Wraps schließen und mit Gurke servieren.
4
Bazlamaları dürüm şeklinde kapatın, kaymak taşmasın diye kenarları içe alın.
5
Dürümleri ılık servis edin, kaymak tamamen erimeden sofraya gelsin.

💡 Tipp: Wenn Bazlama nur kurz erwärmt wird, wird der Kaymak weich, ohne herauszulaufen.

🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Gurkenscheiben dazu servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~302

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 12 %Kohlh. 37 %Fett 51 %

GI 20 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

6.3g

Zucker

Ballaststoffe

495.2mg

Natrium

12.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Bazlama mit Kaymak?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Bazlama mit Kaymak?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 4 Minuten; insgesamt 12 Minuten.
Ist Bazlama mit Kaymak schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Bazlama mit Kaymak?
Etwa 302 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 17g.
Welche Allergene enthält Bazlama mit Kaymak?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Bazlama mit Kaymak?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Bazlama mit Kaymak satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Die Bazlama-Fladen 2 Minuten in einer trockenen Pfanne erwärmen.

2 Min.

02:00

Kaymak und geschnittene Tomaten auf die Fladen verteilen.

Die Wraps schließen und mit Gurke servieren.

Bazlamaları dürüm şeklinde kapatın, kaymak taşmasın diye kenarları içe alın.

Dürümleri ılık servis edin, kaymak tamamen erimeden sofraya gelsin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Bazlama mit Kaymak?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Bazlama mit Kaymak?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 4 Minuten; insgesamt 12 Minuten.

Ist Bazlama mit Kaymak schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Bazlama mit Kaymak?

Etwa 302 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 17g.

Welche Allergene enthält Bazlama mit Kaymak?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Bazlama mit Kaymak?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Bazlama mit Kaymak satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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