Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇻🇳
Gỏi Xoài
Einfach 12 Min.~82 kcal 3/10
🥭
Kerabu Mangga
Malaysischer Salat aus gruener Mango mit Karotte, Kraeutern, Erdnuss, Limette, Fischsauce, Chili und braunem Zucker.
Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~160 kcal🇲🇾 Malaysisch
20 Min. Vorbereitung 5 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
- #Sommer
🥭
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Zeitleiste
Gesamt 25 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen5 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Ana malzeme
- 2 Stück Yeşil mango
Sebze
- 1 Stück Havuç
- 1 Stück Kırmızı soğan
Otlar
- 0.3 Bund Taze nane
- 0.3 Bund Taze kişniş
Üzeri
- 0.4 Glas(~80 ml) Yer fıstığı
Sos
- 3 EL(~45 ml) Lime suyu
- 1.5 EL(~23 ml) Balık sosu
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Esmer şeker
- 1 Stück Acı biber
Denge
- 0.3 TL(~1.5 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Yer fıstığını kuru tavada 5 dakika kokulandır, sonra iri kır.
5 Min.05:00 - 2
Yeşil mango ve havucu ince jülyen kes.
- 3
Kırmızı soğanı ince doğra, nane ve kişnişi iri kıy.
- 4
Lime suyu, balık sosu, esmer şeker, acı biber ve tuzu karıştır.
- 5
Mango, havuç, kırmızı soğan ve otları sosla harmanla.
- 6
Kerabu mangganın üstüne yer fıstığı serp ve bekletmeden servis et.
💡 Tipp: Mangoyu çok olgun seçme; diri ve ekşi meyve salatanın çıtırlığını korur.
🍽️ Serviervorschlag: Kerabu manggayı ızgara tavuk veya sade pirinç yanında soğuk salata olarak servis et.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~160
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 51 %Fett 37 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Erdnuss
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kerabu Mangga?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Kerabu Mangga?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 5 Minuten; insgesamt 25 Minuten.Ist Kerabu Mangga schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kerabu Mangga?
Etwa 160 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 7g.Welche Allergene enthält Kerabu Mangga?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Erdnuss. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Kerabu Mangga?
Die Küche dieses Rezepts ist Malaysisch.Wie viele Zutaten braucht Kerabu Mangga?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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