Diese Suppe nach polnischer Art kocht Erbsen mit Sellerie und Zwiebel zu einer sanften, tröstlichen Schale.
10 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
1 kleine Sellerieknolle würfeln und 1 Zwiebel schneiden.
Zwiebel und Sellerie 4 Minuten in Butter wenden.
2 Tassen Erbsen und 5 Tassen Wasser zugeben.
Die Suppe 15 Minuten garen.
Glatt pürieren und 3 Minuten erhitzen, damit die Konsistenz sitzt.
💡 Tipp: Klein gewürfelter Sellerie wird in derselben Zeit wie die Erbsen glatt.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Dill garnieren und heiß servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~142
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
5
g Fett
7.2g
Zucker
6.6g
Ballaststoffe
60.3mg
Natrium
1.9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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