🧅

Linsen-Mucendra-Pilaw aus Zypern

Gruene Linsen, Reis und langsam gegarte Zwiebeln verbinden sich mit Olivenoel.

Mittel⏱️ 1 Std. 51 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~310 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen 61 Min. Ruhezeit

Vegan
#Budgetfreundlich
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 1 Std 51 Min

Vorbereitung15 Min
Ruhen/Marinieren1 Std 1 Min
Kochen35 Min

Zutaten

5 Portionen

Schnell:

1.5 Glas(~300 ml) Reis
1 Glas(~200 ml) gruene Linsen
3 Stück Zwiebel
5 EL(~75 ml) Olivenoel
0.5 TL(~2.5 ml) Zucker
1 Dessertlöffel(~10 ml) Salz
0.5 TL(~2.5 ml) schwarzer Pfeffer
3 Glas(~600 ml) Wasser

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Linsen 18 Minuten kochen, sodass sie fest bleiben, dann abtropfen lassen.
18 Min.
18:00
2
Die Zwiebeln duenn schneiden und 15 Minuten in Olivenoel goldgelb garen.
15 Min.
15:00
3
Den Reis waschen, in den Topf geben und 3 Minuten roesten.
3 Min.
03:00
4
Linsen, Salz, Pfeffer und heisses Wasser zugeben.
5
Den Pilaw zugedeckt 15 Minuten bei niedriger Hitze garen.
15 Min.
15:00
6
10 Minuten ruhen lassen und mit den restlichen Zwiebeln servieren.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Leicht feste Linsen zerfallen beim Daempfen des Reises weniger.

🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit karamellisierten Zwiebeln und Zitronensalat servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~310

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 11 %Kohlh. 69 %Fett 20 %

GI 43 · Niedriger GIGL 23 · Hohe GL

4.1g

Zucker

6.3g

Ballaststoffe

943.4mg

Natrium

2.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Linsen-Mucendra-Pilaw aus Zypern?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.
Wie lange dauert Linsen-Mucendra-Pilaw aus Zypern?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 35 Minuten, inklusive 61 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 111 Minuten.
Ist Linsen-Mucendra-Pilaw aus Zypern schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Linsen-Mucendra-Pilaw aus Zypern?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 7g.
Ist Linsen-Mucendra-Pilaw aus Zypern allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Linsen-Mucendra-Pilaw aus Zypern?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Macht Linsen-Mucendra-Pilaw aus Zypern satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Kasha Grechka

5 Schritte, 4 Zutaten, 49 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Tavuklu Biryani

6 Schritte, 12 Zutaten, 180 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Pasta & Reis

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Linsen 18 Minuten kochen, sodass sie fest bleiben, dann abtropfen lassen.

18 Min.