Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇹🇭
Khanom Krok
Mittel 55 Min.~210 kcal 2/10
🍌
Kluai Buat Chi
Thailaendische Bananen, sanft in Kokosmilch mit Zucker, Salz und Pandan gegart.
Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~240 kcal🇹🇭 Thailändisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegan
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 25 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Tatlı
- 4 Stück Bananen
Sos
- 2 Glas(~400 ml) Kokosmilch
- 0.3 Glas(~60 ml) Zucker
- 0.3 TL(~1.5 ml) Salz
Servis
- 1 EL(~15 ml) Sesam
Aroma
- 1 Stück Pandanblatt
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Bananen schraeg in dicke Scheiben schneiden.
- 2
Kokosmilch, Zucker, Salz und Pandanblatt in einen Topf geben.
- 3
Die Sauce bei niedriger Hitze 5 Minuten erwaermen, bis sich der Zucker loest.
5 Min.05:00 - 4
Die Bananen zugeben und 7 Minuten garen, bis sie weich sind, aber nicht zerfallen.
7 Min.07:00 - 5
Das Pandanblatt aus dem Topf nehmen und die Sauce einmal ruehren, ohne die Bananen zu zerdruecken.
- 6
Den Sesam 2 Minuten in einer trockenen Pfanne roesten.
2 Min.02:00 - 7
Kluai buat chi in Schalen geben und warm mit geroestetem Sesam servieren.
💡 Tipp: Keine sehr reifen Bananen verwenden; leicht feste Bananen behalten in der Sauce ihre Form.
🍽️ Serviervorschlag: Die Suessspeise warm servieren und mit geroestetem Sesam und einigen Tropfen Limettensaft toppen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~240
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
44
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 5 %Kohlh. 70 %Fett 25 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Sesam
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kluai Buat Chi?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Kluai Buat Chi?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 25 Minuten.Ist Kluai Buat Chi schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kluai Buat Chi?
Etwa 240 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 7g.Welche Allergene enthält Kluai Buat Chi?
Dieses Rezept enthält Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Kluai Buat Chi?
Die Küche dieses Rezepts ist Thailändisch.Wie viele Zutaten braucht Kluai Buat Chi?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
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