Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Kabak Kalye
Einfach 1 Std. 20 Min.~210 kcal 6/10
🥦
Kolbászlı Lecsó
Ein gehaltvollerer ungarischer Paprikaeintopf, bei dem geräucherte Wurst mit Tomate, Zwiebel und Paprika weich und saftig einkocht.
Einfach⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~280 kcal🇭🇺 Ungarisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
- #Ein-Topf
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Zeitleiste
Gesamt 45 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen30 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 4 Stück Rote Spitzpaprika
- 5 Stück Tomaten
- 2 Stück Zwiebeln
- 160 g Ungarische Rinderwurst
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Gemahlener roter Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Zwiebeln in Öl weich dünsten.
5 Min.05:00 - 2
Paprika und geschnittene ungarische Rinderwurst zugeben und 8 Minuten sautieren.
8 Min.08:00 - 3
Tomaten und gemahlenen roten Pfeffer zugeben und 20 Minuten garen.
20 Min.20:00 - 4
Die Sauce in der Pfanne von den Rändern zur Mitte ziehen, damit sie am Boden nicht anbrennt.
- 5
Nach dem Herunternehmen vom Herd 3 Minuten stehen lassen, damit die heiße Sauce sich auf dem Teller nicht wässrig ausbreitet.
3 Min.03:00
💡 Tipp: Die Paprika nicht fein, sondern grob schneiden; so verlieren sie beim langen Garen nicht völlig ihre Form.
🍽️ Serviervorschlag: Mit knusprigem Brot oder schlichtem Reis servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~280
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
15
g Kohlenhydrate
18
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 23 %Fett 62 %
GI 14 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL
12.5g
Zucker
6.4g
Ballaststoffe
17.1mg
Natrium
0.2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kolbászlı Lecsó?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Kolbászlı Lecsó?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 45 Minuten.Ist Kolbászlı Lecsó schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kolbászlı Lecsó?
Etwa 280 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 18g.Ist Kolbászlı Lecsó allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Kolbászlı Lecsó?
Die Küche dieses Rezepts ist Ungarisch.Wie viele Zutaten braucht Kolbászlı Lecsó?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Kolbászlı Lecsó satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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