Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇬🇷
Kourabiethes
Mittel 1 Std. 2 Min.~230 kcal 2/10
🍪
Kourabiedes
Griechische Mandel-Butter-Kekse werden hell gebacken und in Puderzucker gewendet, zart und festlich.
Mittel⏱️ 43 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 18~190 kcal🇬🇷 Griechisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 43 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
18 Portionen
Schnell:
Hamur
- 3 Glas(~600 ml) Mehl
- 220 g Butter
- 0.8 Glas(~160 ml) Mandeln
- 1 TL(~5 ml) Backpulver
Allgemein
- 1.2 Glas(~240 ml) Puderzucker
- 1 Prise Salz
Aroma
- 1 TL(~5 ml) Vanille
Üzeri
- 1 EL(~15 ml) Rosenwasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Mandeln grob hacken und 3 Minuten in einer trockenen Pfanne leicht roesten.
3 Min.03:00 - 2
Butter und die Haelfte des Puderzuckers 5 Minuten cremig schlagen.
5 Min.05:00 - 3
Mehl, Backpulver, Vanille, Salz und Mandeln zugeben und einen weichen Teig herstellen.
- 4
Walnussgrosse Stuecke vom Teig abnehmen und auf ein Blech setzen.
- 5
Die Kekse 16 Minuten im 175°C heissen Ofen hell backen.
16 Min.16:00 - 6
Noch warm mit wenig Rosenwasser besprenkeln und nach dem Abkuehlen grosszuegig mit Puderzucker bedecken.
💡 Tipp: Die Kekse nicht braeunen; bleiben Kourabiedes hell, kommt die muerbe Buttertextur klarer hervor.
🍽️ Serviervorschlag: Auf einem kleinen Puderzuckerteller mit schlichtem Kaffee oder Salbeitee servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~190
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 42 %Fett 52 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kourabiedes?
Dieses Rezept ergibt 18 Portionen.Wie lange dauert Kourabiedes?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 43 Minuten.Ist Kourabiedes schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kourabiedes?
Etwa 190 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Kourabiedes?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Kourabiedes?
Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.Wie viele Zutaten braucht Kourabiedes?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
1 diese Woche
Fehler in diesem Rezept gefunden?