Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Sac Arası
Mittel 1 Std. 20 Min.~318 kcal 2/10
🍪
Melomakarona
Griechische Festtagskekse mit Orange und Zimt, gebacken, dann in Honigsirup gezogen und mit Walnüssen vollendet.
Mittel⏱️ 1 Std. 41 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 16~190 kcal🇬🇷 Griechisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen 56 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 41 Min- Vorbereitung20 Min
- Ruhen/Marinieren56 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
16 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 3 Glas(~600 ml) Mehl
- 0.5 Glas(~100 ml) Olivenöl
Für den Sirup
- 1 Glas(~200 ml) Honig
- 0.5 Glas(~100 ml) Orangensaft
- 0.5 Glas(~100 ml) Walnüsse
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Aus Mehl, Orangensaft und Olivenöl einen weichen Teig zubereiten.
- 2
Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, damit er beim Formen nicht reißt.
10 Min.10:00 - 3
Die Stücke oval formen und auf ein Blech legen.
- 4
Die Kekse im 180°C heißen Ofen 25 Minuten backen.
25 Min.25:00 - 5
Die warmen Kekse 1 Minute in Honigsirup tauchen.
1 Min.01:00 - 6
Mit Walnüssen bestreuen und 20 Minuten ruhen lassen.
20 Min.20:00
💡 Tipp: Wenn die Kekse direkt nach dem Backen in warmen Honigsirup kommen, wird das Innere weich, ohne dass sie zerfallen.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Walnüssen bestreuen und zum Kaffee servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~190
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
26
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 55 %Fett 39 %
GI 49 · Niedriger GIGL 13 · Mittlere GL
15.3g
Zucker
0.9g
Ballaststoffe
1.4mg
Natrium
1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
2/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Melomakarona?
Dieses Rezept ergibt 16 Portionen.Wie lange dauert Melomakarona?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 25 Minuten, inklusive 56 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 101 Minuten.Ist Melomakarona schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Melomakarona?
Etwa 190 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 26g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Melomakarona?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Melomakarona?
Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.Wie viele Zutaten braucht Melomakarona?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Melomakarona satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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