🥟

Pierogi mit Kaese aus Krakau

Name: Krakow Peynirli Pierogi
Prep time: 45 min
Cook time: 22 min
Total time: 67 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Polonya Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 500 gr Patates; 250 gr Lor peyniri; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 adet Soğan; 0.75 su bardağı Ekşi krema

Duenner Teig umhuellt Kartoffel-Quark-Fuellung und bekommt ein kurzes Butterfinish.

Mittel⏱️ 1 Std. 7 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~430 kcal🇵🇱 Polnisch🌍 Vollständig übersetzt

45 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 7 Min

Vorbereitung45 Min
Kochen22 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

3 su bardağı(~600 ml) Mehl
1 adet Eier
500 gr Kartoffeln
250 gr Lor-Kaese
2 yemek kaşığı(~30 ml) Butter
1 adet Zwiebel
0.8 su bardağı(~160 ml) saure Sahne

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Mehl und Eier garen, bis alles weich, gebraeunt oder duftend ist.
2
Kartoffeln und Lor-Kaese kochen, bis alles weich ist und die Reihenfolge erhalten bleibt.
3
Mehl und Eier wie beschrieben putzen, schneiden, zupfen oder portionieren.
4
Mehl und Eier 5-6 Minuten kochen, bis alles weich ist und die Reihenfolge erhalten bleibt.
5 Min.
05:30
5
Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Butter und saure Sahne passt.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Mehl in diesem Schritt sorgfaeltig zu behandeln haelt Textur und Geschmack klar.

🍽️ Serviervorschlag: heiss mit der vorgeschlagenen Beilage servieren und Mehl im Mittelpunkt lassen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~430

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 54 %Fett 31 %

GI 53 · Niedriger GIGL 31 · Hohe GL

3.6g

Zucker

3.7g

Ballaststoffe

220mg

Natrium

6.3g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pierogi mit Kaese aus Krakau?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Pierogi mit Kaese aus Krakau?
Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 67 Minuten.
Ist Pierogi mit Kaese aus Krakau schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Pierogi mit Kaese aus Krakau?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 16g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 15g.
Welche Allergene enthält Pierogi mit Kaese aus Krakau?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Pierogi mit Kaese aus Krakau?
Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.
Wie viele Zutaten braucht Pierogi mit Kaese aus Krakau?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Pierogi mit Kaese aus Krakau satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Mehl und Eier garen, bis alles weich, gebraeunt oder duftend ist.

Kartoffeln und Lor-Kaese kochen, bis alles weich ist und die Reihenfolge erhalten bleibt.

Mehl und Eier wie beschrieben putzen, schneiden, zupfen oder portionieren.

Mehl und Eier 5-6 Minuten kochen, bis alles weich ist und die Reihenfolge erhalten bleibt.

5 Min.

05:30

Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Butter und saure Sahne passt.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pierogi mit Kaese aus Krakau?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Pierogi mit Kaese aus Krakau?

Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 67 Minuten.

Ist Pierogi mit Kaese aus Krakau schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Pierogi mit Kaese aus Krakau?

Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 16g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 15g.

Welche Allergene enthält Pierogi mit Kaese aus Krakau?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Pierogi mit Kaese aus Krakau?

Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.

Wie viele Zutaten braucht Pierogi mit Kaese aus Krakau?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Pierogi mit Kaese aus Krakau satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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