🥣

Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane

Name: Kuba Siyah Fasulyeli Muz Kasesi
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Küba Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış siyah fasulye; 2 adet Plantain; 2 su bardağı Pişmiş pirinç; 2 yemek kaşığı Lime suyu; 1 çay kaşığı Kimyon; 0.25 demet Kişniş; 0.5 çay kaşığı Tuz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 su bardağı Su

Schwarze Bohnen und gebratene Kochbanane treffen in dieser kubanischen Bowl auf Reis und Limette.

Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~390 kcal🇨🇺 Kubanisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Ein-Topf
#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch

Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane

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Zeitleiste

Gesamt 28 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 su bardağı(~400 ml) Gegarte schwarze Bohnen
2 adet Plantains
2 su bardağı(~400 ml) Gekochter Reis
2 yemek kaşığı(~30 ml) Limettensaft
1 çay kaşığı(~5 ml) Kreuzkuemmel
0.3 demet Koriander
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenoel
0.3 su bardağı(~60 ml) Wasser

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Plantains schraeg schneiden und die Oberflaechen mit Kuechenpapier trocknen.
2
Die Plantains 9 Minuten in der Pfanne braten, bis beide Seiten braeunen.
9 Min.
09:00
3
Die schwarzen Bohnen mit Kreuzkuemmel, Salz und etwas Wasser 6 Minuten erwaermen.
6 Min.
06:00
4
Den gekochten Reis auf Schalen verteilen und die Bohnen daraufsetzen.
5
Die Plantains in die Schale geben, Limettensaft daruebertraeufeln und mit Koriander vollenden.

💡 Tipp: Plantain bei mittlerer Hitze zu garen macht das Innere weich, ohne die Aussenseite zu verbrennen.

🍽️ Serviervorschlag: Die Schale mit schwarzen Bohnen und Plantain heiss mit Koriander und Limettenspalten servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~390

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 13 %Kohlh. 68 %Fett 19 %

GI 22 · Niedriger GIGL 15 · Mittlere GL

0.5g

Zucker

9.3g

Ballaststoffe

294.9mg

Natrium

0.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

9/10

Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.
Ist Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane?
Etwa 390 kcal pro Portion. Protein: 13g, Kohlenhydrate: 66g, Fett: 8g.
Ist Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane?
Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.
Wie viele Zutaten braucht Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Plantains schraeg schneiden und die Oberflaechen mit Kuechenpapier trocknen.

Die Plantains 9 Minuten in der Pfanne braten, bis beide Seiten braeunen.

9 Min.

09:00

Die schwarzen Bohnen mit Kreuzkuemmel, Salz und etwas Wasser 6 Minuten erwaermen.

6 Min.

06:00

Den gekochten Reis auf Schalen verteilen und die Bohnen daraufsetzen.

Die Plantains in die Schale geben, Limettensaft daruebertraeufeln und mit Koriander vollenden.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.

Ist Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane?

Etwa 390 kcal pro Portion. Protein: 13g, Kohlenhydrate: 66g, Fett: 8g.

Ist Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane?

Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.

Wie viele Zutaten braucht Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane?

Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.

Macht Kubanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Kochbanane satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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