Diese Paprika werden mit Labneh und Kräutern gefüllt und ergeben eine kühle Mezze im Nahost-Stil.
15 Min. Vorbereitung
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Die Paprika mittig oeffnen, die Kerne entfernen und das Innere trocknen.
Labneh mit Olivenoel, Kraeutern und Gewuerzen zu einer dichten Fuellung verruehren.
Die Paprika mit der Labneh-Fuellung fuellen und die Oberflaechen mit einem Loeffel glaetten.
Die gefuellten Paprika 10 Minuten kuehlen, mit Olivenoel betraeufeln und servieren.
💡 Tipp: Die Paprika erst kurz vor dem Servieren zu fuellen vermindert austretende Fluessigkeit.
🍽️ Serviervorschlag: Die Paprika kalt mit Oliven und duennen Pidescheiben servieren.
~144
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
9
g Fett
2g
Zucker
0.3g
Ballaststoffe
46.2mg
Natrium
3.3g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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