Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇷🇺
Dana Stroganoff
Mittel 45 Min.~470 kcal 9/10
🥘
Lancashire Hotpot
Lancashire Hotpot gart Fleisch und Zwiebel unter Kartoffelscheiben zu einem dampfigen, weichen und lang sättigenden Topfgericht.
Mittel⏱️ 2 Std. 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~324 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 110 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit
- #Ein-Topf
- #Winter
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 20 Min- Vorbereitung20 Min
- Ruhen/Marinieren10 Min
- Kochen1 Std 50 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 500 gr Lammwuerfel
- 5 adet Kartoffeln
- 2 adet Zwiebeln
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Fleischbruehe
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
- 25 gr Butter
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 160°C vorheizen und die Kartoffeln duenn schneiden.
10 Min.10:00 - 2
Fleisch und Zwiebeln in eine Ofenform geben, dann mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
- 3
Die Fleischbruehe in die Form giessen und die Kartoffelscheiben ueberlappend darauflegen.
- 4
Die Form abdecken und 80 Minuten im Ofen bei 160°C garen.
1 Std. 20 Min.80:00 - 5
Den Deckel abnehmen, die Kartoffeln mit Butter bestreichen und 20 Minuten braeunen.
20 Min.20:00 - 6
Den Hotpot 10 Minuten ruhen lassen, damit die Sauce nicht auf den Teller laeuft.
10 Min.10:00 - 7
Die Kartoffelkruste mit einem Servierloeffel aufbrechen, damit die obere Schicht knusprig bleibt.
💡 Tipp: Duenne Kartoffelscheiben helfen der oberen Schicht, gleichmaessig zu garen.
🍽️ Serviervorschlag: Jede Portion Lancashire Hotpot herausheben, ohne die Kartoffelschichten zu zerstoeren, und mit dem Lammjus servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~324
kcal Kalorien
22
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
17
g Fett
Eiweiß 28 %Kohlh. 23 %Fett 49 %
GI 16 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL
3.4g
Zucker
4.6g
Ballaststoffe
725mg
Natrium
10.4g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
8/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Lancashire Hotpot?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Lancashire Hotpot?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 110 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 140 Minuten.Ist Lancashire Hotpot schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Lancashire Hotpot?
Etwa 324 kcal pro Portion. Protein: 22g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 17g.Welche Allergene enthält Lancashire Hotpot?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Lancashire Hotpot?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.Wie viele Zutaten braucht Lancashire Hotpot?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Lancashire Hotpot satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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