Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Mercimek Çorbası
Einfach 35 Min.~180 kcal 6/10
🥣
Rote-Linsen-Suppe mit Zitrone
Diese Suppe nach nahöstlicher Art verbindet rote Linsen mit Kreuzkümmel und Zitrone zu einer hellen Schale.
Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~164 kcal🌍 Nahöstlich🌍 Vollständig übersetzt
8 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegan
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 26 Min- Vorbereitung8 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1 su bardağı(~200 ml) Rote Linsen
- 1 adet Zwiebel
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kreuzkuemmel
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zitronensaft
- 5 su bardağı(~1000 ml) Wasser
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenoel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
1 Zwiebel wuerfeln und 1 Tasse rote Linsen waschen.
- 2
Die Zwiebel 3 Minuten bei mittlerer Hitze wenden.
3 Min.03:00 - 3
Einen halben Teeloeffel Kreuzkuemmel zugeben und 30 Sekunden ruehren.
30 Sek.00:30 - 4
Linsen und 5 Tassen Wasser zugeben und 16 Minuten garen.
16 Min.16:00 - 5
Die Suppe puerieren und 3 Minuten ruhen lassen.
3 Min.03:00 - 6
2 Essloeffel Zitronensaft bei ausgeschaltetem Herd zugeben, damit die Saeure hell bleibt.
💡 Tipp: Zitrone erst nach dem Kochen zuzugeben laesst die Saeure klarer wirken.
🍽️ Serviervorschlag: Die Suppe heiss servieren, mit Olivenoel betraeufeln und mit einer Zitronenspalte ergaenzen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~164
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
23
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 22 %Kohlh. 56 %Fett 22 %
GI 18 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL
2.3g
Zucker
5.9g
Ballaststoffe
15.7mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Rote-Linsen-Suppe mit Zitrone?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Rote-Linsen-Suppe mit Zitrone?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 26 Minuten.Ist Rote-Linsen-Suppe mit Zitrone schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Rote-Linsen-Suppe mit Zitrone?
Etwa 164 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 23g, Fett: 4g.Ist Rote-Linsen-Suppe mit Zitrone allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Rote-Linsen-Suppe mit Zitrone?
Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.Wie viele Zutaten braucht Rote-Linsen-Suppe mit Zitrone?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Rote-Linsen-Suppe mit Zitrone satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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