🍳

Ei-Muffins mit Lor

Name: Lorlu Yumurta Muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet Yumurta; 150 gr Lor peyniri; 1 avuç Ispanak; 0.25 demet Maydanoz

Gebackene Frühstücksmuffins aus Ei, Lor-Käse, Spinat und Petersilie, eiweißreich, zart und gut zum Vorbereiten.

Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~156 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 30 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen20 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

6 adet Eier
150 gr Bruchkäse
1 avuç Spinat
0.3 demet Petersilie

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Eier und Bruchkäse miteinander verquirlen.
1 Min.
01:00
2
Spinat und Petersilie zur Mischung geben.
3
Die Masse auf die Förmchen verteilen und bei 190C 18 Minuten backen.
4
Karışımı kalıplara paylaştırıp 190°C fırında 18 dakika pişirin.
18 Min.
18:00
5
Kıvamı oturunca servis edin, fazla bekletmek peynirli dokuyu sertleştirir.

💡 Tipp: Die Förmchen nur zu etwa zwei Dritteln füllen, damit die Masse beim Backen nicht überläuft.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Petersilienblättern daneben servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin C
Vitamin B12
Folat

Nährwerte (pro Portion)

~156

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 37 %Kohlh. 10 %Fett 53 %

GI 11 · Niedriger GIGL 0 · Niedrige GL

0.9g

Zucker

Ballaststoffe

162mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Ei-Muffins mit Lor?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Ei-Muffins mit Lor?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 30 Minuten.
Ist Ei-Muffins mit Lor schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Ei-Muffins mit Lor?
Etwa 156 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 4g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Ei-Muffins mit Lor?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Ei-Muffins mit Lor?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Ei-Muffins mit Lor satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Eier und Bruchkäse miteinander verquirlen.

1 Min.

01:00

Spinat und Petersilie zur Mischung geben.

Die Masse auf die Förmchen verteilen und bei 190C 18 Minuten backen.

Karışımı kalıplara paylaştırıp 190°C fırında 18 dakika pişirin.

18 Min.

18:00

Kıvamı oturunca servis edin, fazla bekletmek peynirli dokuyu sertleştirir.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Ei-Muffins mit Lor?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Ei-Muffins mit Lor?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 30 Minuten.

Ist Ei-Muffins mit Lor schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Ei-Muffins mit Lor?

Etwa 156 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 4g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Ei-Muffins mit Lor?

Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Ei-Muffins mit Lor?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Ei-Muffins mit Lor satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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