Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?Katmer
Mittel 1 Std. 15 Min.~470 kcal 6/10
🫓
Makki di Roti
Punjabi-Fladenbrot aus Maismehl, von Hand geformt und auf der heissen Platte gebacken.
Mittel⏱️ 36 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~250 kcal🇮🇳 Indisch🌍 Vollständig übersetzt
18 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
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Zeitleiste
Gesamt 36 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 2 su bardağı(~400 ml) Maismehl
- 1.1 su bardağı(~220 ml) Heisses Wasser
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Salz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Pflanzenoel
Zum Kochen
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Pflanzenoel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Maismehl und Salz mischen.
- 2
Das heisse Wasser in drei Zugaben einarbeiten und den Teig 5 Minuten zusammenbringen.
- 3
Pflanzenoel in den Teig geben, abdecken und 8 Minuten ruhen lassen.
8 Min.08:00 - 4
Den Teig in 4 Stuecke teilen und jedes Stueck zwischen zwei Boegen geoeltem Backpapier rund flach druecken.
- 5
Die Pfanne erhitzen und jede Roti auf der ersten Seite 3 Minuten backen.
3 Min.03:00 - 6
Jede Roti mit 0.25 Teeloeffel Pflanzenoel bestreichen und die andere Seite 3 Minuten backen, bis sie Flecken bekommt.
3 Min.03:00 - 7
Makki di roti zwischen sauberen Tuechern warm halten.
💡 Tipp: Da der Teig kein Gluten enthaelt, laesst er sich schwer mit dem Nudelholz ausrollen; zwischen zwei Boegen Backpapier zu druecken ist in der Kueche kontrollierter.
🍽️ Serviervorschlag: Makki di roti heiss mit Sarson Saag, Rettichscheiben und Ayran nach Wunsch servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~250
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
46
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 73 %Fett 18 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Makki di Roti?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Makki di Roti?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 36 Minuten.Ist Makki di Roti schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Makki di Roti?
Etwa 250 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 5g.Ist Makki di Roti allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Makki di Roti?
Die Küche dieses Rezepts ist Indisch.Wie viele Zutaten braucht Makki di Roti?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
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