Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Karnıyarık
Mittel 2 Std. 12 Min.~320 kcal 8/10
📄
Lammkebab im Papier aus Malatya
Lamm und Gemuese garen im Papier, sodass der Saft zart und duftend bleibt.
Mittel⏱️ 1 Std. 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~460 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 85 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Aus dem Ofen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 50 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen1 Std 25 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 700 g Lammwuerfel
- 3 Stück Kartoffeln
- 3 Stück Tomaten
- 4 Stück Gruene Paprika
- 2 Stück Zwiebeln
- 4 Zehe Knoblauch
- 4 EL(~60 ml) Olivenoel
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Thymian
- 1 TL(~5 ml) Salz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Fleisch und Gemuese in grosse mundgerechte Stuecke schneiden.
- 2
Mit Olivenoel, Salz, schwarzem Pfeffer und Thymian mischen.
- 3
Die Mischung portionsweise auf Backpapierstuecke geben.
- 4
Die Paeckchen luftdicht verschliessen und auf ein Blech setzen.
- 5
Die Kebabs bei 190°C 50 Minuten backen.
50 Min.50:00 - 6
Die Paeckchen oeffnen und die Oberseite weitere 5 Minuten leicht braeunen.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Das Papier fest zu verschliessen haelt den Dampf innen und trocknet das Fleisch nicht aus.
🍽️ Serviervorschlag: Die Paeckchen am Tisch oeffnen und mit Bulgurpilaw servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~460
kcal Kalorien
30
g Eiweiß
26
g Kohlenhydrate
26
g Fett
Eiweiß 26 %Kohlh. 23 %Fett 51 %
GI 29 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL
7.4g
Zucker
6.5g
Ballaststoffe
580.3mg
Natrium
16g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
9/10Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Lammkebab im Papier aus Malatya?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Lammkebab im Papier aus Malatya?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 85 Minuten; insgesamt 110 Minuten.Ist Lammkebab im Papier aus Malatya schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Lammkebab im Papier aus Malatya?
Etwa 460 kcal pro Portion. Protein: 30g, Kohlenhydrate: 26g, Fett: 26g.Ist Lammkebab im Papier aus Malatya allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Lammkebab im Papier aus Malatya?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.Macht Lammkebab im Papier aus Malatya satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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