Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇩🇰
Aebleskiver
Mittel 45 Min.~260 kcal 6/10
🥐
Mallorca Bread
Puerto-ricanisches Pan de Mallorca ist ein weiches, buttriges suesses Broetchen mit Puderzucker zum Fruehstueck.
Mittel⏱️ 48 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~310 kcal🇵🇷 Puerto-ricanisch🌍 Vollständig übersetzt
30 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 48 Min- Vorbereitung30 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 4 Glas(~800 ml) Mehl
- 1 Glas(~200 ml) Milch
- 2 Stück Eier
- 0.5 Glas(~100 ml) Zucker
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Trockenhefe
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
Hamur ve şekil için
- 70 g Butter
Für den Belag
- 3 EL(~45 ml) Puderzucker
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Warme Milch, Hefe und 1 Loeffel Zucker 6 Minuten stehen lassen.
6 Min.06:00 - 2
Mehl, Eier, Butter, restlichen Zucker und Salz zugeben und 9 Minuten kneten.
9 Min.09:00 - 3
Den Teig 50 Minuten gehen lassen; fuer eine weiche Struktur den Teig nicht zu stark bemehlen.
50 Min.50:00 - 4
Den Teig duenn rechteckig ausrollen, mit Butter bestreichen, aufrollen und zu Spiralen formen.
- 5
Die Rollen 20 Minuten auf dem Blech ruhen lassen.
20 Min.20:00 - 6
Die Mallorca Broetchen 16 Minuten bei 180°C backen.
16 Min.16:00 - 7
Noch warm mit Puderzucker bestaeuben und zum Fruehstueck servieren.
💡 Tipp: Wenn der Teig leicht klebrig bleibt, bekommt das Gebaeck nach dem Backen eine watteweiche Krume.
🍽️ Serviervorschlag: Mallorca Bread mit Butter und Kaffee servieren, nach Wunsch mit etwas Kashar-Kaese dazu.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
50
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 66 %Fett 23 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Mallorca Bread?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Mallorca Bread?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 48 Minuten.Ist Mallorca Bread schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Mallorca Bread?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 50g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Mallorca Bread?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Mallorca Bread?
Die Küche dieses Rezepts ist Puerto-ricanisch.Wie viele Zutaten braucht Mallorca Bread?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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