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Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen

Name: İsveç Mantarlı Arpa Pilavı
Prep time: 12 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Arpa; 250 gr Mantar; 0.25 demet Dereotu; 2.5 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz

Dieses schwedische Gericht kocht Gerste mit Pilzen und Dill zu einem Korn-Teller, der kräftig und nordisch wirkt.

Einfach⏱️ 44 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~184 kcal🇸🇪 Skandinavisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen 8 Min. Ruhezeit

#Ein-Topf
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 44 Min

Vorbereitung12 Min
Ruhen/Marinieren8 Min
Kochen24 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1 su bardağı(~200 ml) Gerste
250 gr Pilz
0.3 demet Dill
2.5 su bardağı(~500 ml) Das
1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenöl
1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Gerste im Öl 2 Minuten anbraten.
2
Pilze und Wasser hinzufügen.
2 Min.
02:00
3
20 Minuten kochen lassen und mit Dill servieren.
5 Min.
05:00
4
Arpa pilavı için sıcak su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.
5
Pilavı 20 dakika kısık ateşte pişirin.
20 Min.
20:00
6
Dereotu ekleyip 8 dakika dinlendirin, arpa taneleri toparlansın.
8 Min.
08:00

💡 Tipp: Durch kurzes Trockendrehen der Gerste bleiben die Körner fester.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~184

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 11 %Kohlh. 64 %Fett 25 %

GI 7 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL

1.6g

Zucker

8.4g

Ballaststoffe

594.1mg

Natrium

0.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 24 Minuten, inklusive 8 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 44 Minuten.
Ist Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?
Etwa 184 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 29g, Fett: 5g.
Welche Allergene enthält Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?
Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.
Wie viele Zutaten braucht Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Gerste im Öl 2 Minuten anbraten.

Pilze und Wasser hinzufügen.

2 Min.

02:00

20 Minuten kochen lassen und mit Dill servieren.

5 Min.

05:00

Arpa pilavı için sıcak su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.

Pilavı 20 dakika kısık ateşte pişirin.

20 Min.

20:00

Dereotu ekleyip 8 dakika dinlendirin, arpa taneleri toparlansın.

8 Min.

08:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 24 Minuten, inklusive 8 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 44 Minuten.

Ist Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?

Etwa 184 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 29g, Fett: 5g.

Welche Allergene enthält Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?

Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?

Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.

Wie viele Zutaten braucht Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Schwedischer Gerstenpilaw mit Pilzen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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