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Grechnevaya Kasha mit Pilzen

Name: Mantarlı Grechnevaya Kasha
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 64 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Karabuğday; 250 gr Mantar; 1 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı; 1 çay kaşığı Tuz

Dieses russische Körnergericht gart Buchweizen mit Pilzen und Zwiebel zu einem erdigen, sättigenden Teller, der schlicht und zuverlässig bleibt.

Einfach⏱️ 1 Std. 4 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~206 kcal🇷🇺 Russisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen 34 Min. Ruhezeit

Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 4 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren34 Min
Kochen20 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1.5 su bardağı(~300 ml) Buchweizen
250 gr Pilz
1 adet Zwiebel
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sonnenblumenöl
1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Buchweizen kurz anrösten.
3 Min.
03:00
2
Zwiebeln und Pilze in Öl anbraten.
6 Min.
06:00
3
Alle Zutaten mit 2,5 Gläsern Wasser 15 Minuten kochen.
4
2.5 su bardağı sıcak su ve tuzu katıp kapağı kapatın.
5
Kashayı 15 dakika kısık ateşte pişirin.
15 Min.
15:00
6
10 dakika dinlendirin, karabuğday taneleri ezilmesin diye çatalla kabartın.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Durch kurzes Rösten von Buchweizen bleiben mehr Körner im Topf.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~206

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 14 %Kohlh. 63 %Fett 23 %

GI 25 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL

2.4g

Zucker

8.6g

Ballaststoffe

586.3mg

Natrium

1.3g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Grechnevaya Kasha mit Pilzen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Grechnevaya Kasha mit Pilzen?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 34 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 64 Minuten.
Ist Grechnevaya Kasha mit Pilzen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Grechnevaya Kasha mit Pilzen?
Etwa 206 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 5g.
Ist Grechnevaya Kasha mit Pilzen allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Grechnevaya Kasha mit Pilzen?
Die Küche dieses Rezepts ist Russisch.
Wie viele Zutaten braucht Grechnevaya Kasha mit Pilzen?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Grechnevaya Kasha mit Pilzen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Alle Zutaten mit 2,5 Gläsern Wasser 15 Minuten kochen.

2.5 su bardağı sıcak su ve tuzu katıp kapağı kapatın.

Kashayı 15 dakika kısık ateşte pişirin.

15 Min.

15:00

10 dakika dinlendirin, karabuğday taneleri ezilmesin diye çatalla kabartın.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Grechnevaya Kasha mit Pilzen?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Grechnevaya Kasha mit Pilzen?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 34 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 64 Minuten.

Ist Grechnevaya Kasha mit Pilzen schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Grechnevaya Kasha mit Pilzen?

Etwa 206 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 5g.

Ist Grechnevaya Kasha mit Pilzen allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Grechnevaya Kasha mit Pilzen?

Die Küche dieses Rezepts ist Russisch.

Wie viele Zutaten braucht Grechnevaya Kasha mit Pilzen?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Grechnevaya Kasha mit Pilzen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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