Eine Pie aus Quebec mit Ahornsirup, Eiern, Sahne und knusprigem Boden, gebacken zu einer karamelligen Füllung.
25 Min. Vorbereitung 45 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Den Tarteboden in die Form legen und den Boden mit einer Gabel einstechen.
Den Boden 12 Minuten im 180°C heissen Ofen vorbacken.
Ahornsirup, Eier, Sahne, braunen Zucker, geschmolzene Butter, Mehl und Salz verquirlen.
Die Fuellung in den lauwarmen Tarteboden giessen.
Die Tarte 33 Minuten im 170°C heissen Ofen backen, bis die Mitte noch leicht zittert.
Vor dem Anschneiden bei Zimmertemperatur vollstaendig abkuehlen lassen.
💡 Tipp: Die Fuellung nicht backen, bis sie ganz fest ist; nach dem Ofen setzt sich die Mitte langsam und bleibt beim Schneiden glaenzend.
🍽️ Serviervorschlag: Kleine Stuecke mit schlichter Sahne und ungesuesstem Kaffee servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~410
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
55
g Kohlenhydrate
19
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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