Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇺🇸
Tavuklu Sezar Wrap
Einfach 32 Min.~480 kcal 8/10
🐟
Matjes Hausfrauenart
Milde Matjesfilets in kuehler Sahnesauce mit Apfel, Zwiebel, Gewuerzgurke und Dill.
Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~360 kcal🇩🇪 Deutsch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung
- #Proteinreich
- #Unter 30 Min
- #Einfach
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 20 Min- Vorbereitung20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 500 g Matjes-Heringsfilets
- 1 Glas(~200 ml) Saure Sahne
- 0.5 Glas(~100 ml) Joghurt
- 1 Stück Apfel
- 1 Stück Zwiebel
- 3 Stück Gewuerzgurken
- 0.3 Bund Dill
- 1 EL(~15 ml) Zitronensaft
- 0.3 TL(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Matjesfilets kurz kalt abspuelen.
- 2
Saure Sahne, Joghurt, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer mischen.
- 3
Apfel, Zwiebel und Gurken fein schneiden.
- 4
Die geschnittenen Zutaten zur cremigen Sauce geben.
- 5
Die Filets mit der Sauce bedecken und 20 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen.
20 Min.20:00 - 6
Mit Dill bestreuen und kalt servieren.
💡 Tipp: Sind die Filets sehr salzig, lieber mehrmals kurz abspuelen als lange waessern, damit das Aroma nicht verloren geht.
🍽️ Serviervorschlag: Matjes mit Salzkartoffeln, Roggenbrot und Gewuerzgurkenscheiben servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
23
g Eiweiß
14
g Kohlenhydrate
23
g Fett
Eiweiß 26 %Kohlh. 16 %Fett 58 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Matjes Hausfrauenart?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Matjes Hausfrauenart?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 20 Minuten.Ist Matjes Hausfrauenart schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Matjes Hausfrauenart?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 23g, Kohlenhydrate: 14g, Fett: 23g.Welche Allergene enthält Matjes Hausfrauenart?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Matjes Hausfrauenart?
Die Küche dieses Rezepts ist Deutsch.Wie viele Zutaten braucht Matjes Hausfrauenart?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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