Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Sac Arası
Mittel 1 Std. 20 Min.~318 kcal 2/10
🍒
Meggyes Retes
Meggyes Retes rollt säuerliche Kirschen in dünnen Teig zu einem klassischen ungarischen Strudel.
Mittel⏱️ 1 Std. 2 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~218 kcal🇭🇺 Ungarisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen 12 Min. Ruhezeit
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 2 Min- Vorbereitung25 Min
- Ruhen/Marinieren12 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
- 4 Stück Filoteigblaetter
- 400 g Sauerkirschen
- 4 EL(~60 ml) Zucker
- 2 EL(~30 ml) Semmelbroesel
- 40 g Butter
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Sauerkirschen mit Zucker mischen und 10 Minuten Saft ziehen lassen.
10 Min.10:00 - 2
Semmelbroesel auf den Filoteig streuen, damit ueberschuessiger Fruchtsaft den Teig nicht durchweicht.
- 3
Die Kirschfuellung verteilen und den Teig fest aufrollen.
- 4
Die Rolle mit Butter bestreichen und auf das Blech legen.
- 5
Den Retes 25 Minuten bei 190°C backen.
25 Min.25:00 - 6
Vor dem Schneiden 12 Minuten ruhen lassen.
12 Min.12:00
💡 Tipp: Die Kirschen abtropfen zu lassen und die Fuellung mit Semmelbroeseln auszugleichen verhindert, dass die Unterseite der Rolle durchweicht.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~218
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
31
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 57 %Fett 37 %
GI 46 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL
10.7g
Zucker
1.2g
Ballaststoffe
131.2mg
Natrium
2.7g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
2/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Meggyes Retes?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Meggyes Retes?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 25 Minuten, inklusive 12 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 62 Minuten.Ist Meggyes Retes schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Meggyes Retes?
Etwa 218 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 9g.Welche Allergene enthält Meggyes Retes?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Meggyes Retes?
Die Küche dieses Rezepts ist Ungarisch.Wie viele Zutaten braucht Meggyes Retes?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Meggyes Retes satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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